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Castra Rubra Nimbus Pinot Noir Premium 2013
Castra Rubra Nimbus Pinot Noir Premium 2013
Preis: 19.95 €
Grundpreis: 1 L kostet 26,60 Euro
inklusive 19% MwSt.
zzgl. Verpackungs- und Versandkosten

Castra Rubra Nimbus Pinot Noir Premium 2013


Der Pinot Noir zeichnet sich durch eine klassische dunkle granatrote Farbe aus.
Der intensive Duft nach saftigen Kirschen und Erdbeeren, süßer Vanille, Leder, Rauch und Gewürzen prägen die Gestalt des Weines. Seine fruchtige Note wird vor allem im Abgang durch Aromen von Kirsche, Vanille und Nüssen gezeigt, ist das  Gesamtgeschmackserlebnis doch ein sehr harmonisches Fruchtiges.

FARBE: Rot
MENGE: 0,75 Liter
REBSORTE: Pinot Noir
AROMA: Himbeere, Pflaume, Nelke
PASSENDE SPEISEN: Gegrilltes Fleisch, mediterranes Gemüse, Pasta
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Hersteller: Castra Rubra
Castra RubraCastra Ruba liegt im Westen Bulgariens an der Stelle, wo Überreste einer 1500 Jahre alten, gleichnamigen  byzantinischen Festung gefunden wurden.Hier befinden sich auch die 200 Hektar Rebfläche, die mit vielen Rebsorten bestockt ist – freilich immer mit perfekter Reben-Boden-Passung. Mehrheitlich internationale Sorten wie ...
Informationen zur Weinregion
Südliches Anbaugebiet (Thrakische Tiefebene)
Hierzu gehört die Gegend um Plovdiv, Pasardshik, Haskovo, Harmanli, Ljubimez und Stara Sagora. Die jährliche Temperatursumme in der Vegetationszeit schwankt zwischen 3700 und 4000°C. Die Vegetationszeit beginnt in der ersten Aprilwoche und endet in der ersten Novemberwoche. Die Durchschnittstemperatur im wärmsten Monat liegt bei 23-24°C. Es kommt selten vor, dass Reben erfrieren. Die Jahresniederschläge liegen zwischen 530 und 650 mm, während der Weinlese - bei 80 bis 90 mm. Bodenbeschaffenheit und Klima begünstigen vor allem den Anbau der roten Weinsorten Cabernet Sauvignon und Merlot. Auf einzelnen Flächen in der Gegend um Assenovgrad, Pasardshik und Peruschtiza wird auch die typisch bulgarische Sorte Mavrud angebaut. Besonders populär sind die Merlot-Weine aus Haskovo. Stambolovo, Ljubimez und Ivailovgrad sowie die Cabernet-Weine aus Stara Sagora. Weiterhin sind dor auch andere Rebsorten anzutreffen wie Pamid, Muskai (Muscat) Ottonel, Dimiat, Rkatsiteli und andere. Die wichtigsten Weinzentren sind Peruschtiza, Brestoviza, Assenovgrad, Haskovo, Ljubimez und Stara Sagora.
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