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Castra Rubra Classic Cabernet Sauvignon & Syrah 2015
Castra Rubra Classic Cabernet Sauvignon & Syrah 2015
Preis: 7.90 €
Grundpreis: 1 L kostet 10,53 €
inklusive 19% MwSt.
zzgl. Verpackungs- und Versandkosten

Castra Rubra Classic Cabernet Sauvignon & Syrah 2015


Intensiv, Rubin in Farbe. Die Nase ist saftig und reif mit Hinweisen von süßen Brombeeren, dunklem Schokolade, Fleisch und gutem salzigem Mineral Nuancen. Mittel, gebaut, aber rund und ausbalanciert mit reifen Tannin, sanfter Säure und gebackener Pflaume aftertaste. Ein attraktiver täglicher Wein, der eine ausgezeichnete Übereinstimmung sowohl für jedes Vorspeisen- und Fleischgericht als auch mit einigen Wüsten mit dunkler Schokolade und Beeren sein wird.

Inhalt: 0,75 Liter
Alkohol: 13,5% Vol. 
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Hersteller: Castra Rubra
Castra RubraCastra Ruba liegt im Westen Bulgariens an der Stelle, wo Überreste einer 1500 Jahre alten, gleichnamigen  byzantinischen Festung gefunden wurden.Hier befinden sich auch die 200 Hektar Rebfläche, die mit vielen Rebsorten bestockt ist – freilich immer mit perfekter Reben-Boden-Passung. Mehrheitlich internationale Sorten wie ...
Informationen zur Weinregion
Südliches Anbaugebiet (Thrakische Tiefebene)
Hierzu gehört die Gegend um Plovdiv, Pasardshik, Haskovo, Harmanli, Ljubimez und Stara Sagora. Die jährliche Temperatursumme in der Vegetationszeit schwankt zwischen 3700 und 4000°C. Die Vegetationszeit beginnt in der ersten Aprilwoche und endet in der ersten Novemberwoche. Die Durchschnittstemperatur im wärmsten Monat liegt bei 23-24°C. Es kommt selten vor, dass Reben erfrieren. Die Jahresniederschläge liegen zwischen 530 und 650 mm, während der Weinlese - bei 80 bis 90 mm. Bodenbeschaffenheit und Klima begünstigen vor allem den Anbau der roten Weinsorten Cabernet Sauvignon und Merlot. Auf einzelnen Flächen in der Gegend um Assenovgrad, Pasardshik und Peruschtiza wird auch die typisch bulgarische Sorte Mavrud angebaut. Besonders populär sind die Merlot-Weine aus Haskovo. Stambolovo, Ljubimez und Ivailovgrad sowie die Cabernet-Weine aus Stara Sagora. Weiterhin sind dor auch andere Rebsorten anzutreffen wie Pamid, Muskai (Muscat) Ottonel, Dimiat, Rkatsiteli und andere. Die wichtigsten Weinzentren sind Peruschtiza, Brestoviza, Assenovgrad, Haskovo, Ljubimez und Stara Sagora.
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