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Castra Rubra Motley Cock 2011
Castra Rubra Motley Cock 2011
Preis: 10.90 €
Grundpreis: 1 l = 14,53 €
inklusive 19% MwSt.
zzgl. Verpackungs- und Versandkosten

Castra Rubra Motley Cock 2011


Die Farbe ist dunkel Rubin Rot mit weichen Nuancen. Die Nase ist eindrucksvoll saftig mit reifen roten Beeren, Zimt und Nelken, Lakritze und trockenem Fleisch. Frischer, saftiger, gut abgerundeter Körper mit reifen Tanninen. Elegant und würzig.

Dieser Wein ist sehr vielfältig und kann mit einer großen Auswahl an Gerichten übereinstimmen: italienische Pasta und Pizza, gereifte gelbe Käsesorten, Grill und Steaks.

FARBE: Rot
MENGE: 0,75 Liter
REBSORTE: Cabernet Sauvignon, Merlot, Mavrud
AROMA: reifen roten Beeren, Zimt, Nelken, Lakritze
PASSENDE SPEISEN: Pasta und Pizza, Grill und Steaks, gereifte gelbe Käsesorten
Alkohol: 14,5% Volumen
Allergenhinweis:
enthält Sulfite
Hersteller: Castra Rubra
Castra RubraCastra Ruba liegt im Westen Bulgariens an der Stelle, wo Überreste einer 1500 Jahre alten, gleichnamigen  byzantinischen Festung gefunden wurden.Hier befinden sich auch die 200 Hektar Rebfläche, die mit vielen Rebsorten bestockt ist – freilich immer mit perfekter Reben-Boden-Passung. Mehrheitlich internationale Sorten wie ...
Informationen zur Weinregion
Südliches Anbaugebiet (Thrakische Tiefebene)
Hierzu gehört die Gegend um Plovdiv, Pasardshik, Haskovo, Harmanli, Ljubimez und Stara Sagora. Die jährliche Temperatursumme in der Vegetationszeit schwankt zwischen 3700 und 4000°C. Die Vegetationszeit beginnt in der ersten Aprilwoche und endet in der ersten Novemberwoche. Die Durchschnittstemperatur im wärmsten Monat liegt bei 23-24°C. Es kommt selten vor, dass Reben erfrieren. Die Jahresniederschläge liegen zwischen 530 und 650 mm, während der Weinlese - bei 80 bis 90 mm. Bodenbeschaffenheit und Klima begünstigen vor allem den Anbau der roten Weinsorten Cabernet Sauvignon und Merlot. Auf einzelnen Flächen in der Gegend um Assenovgrad, Pasardshik und Peruschtiza wird auch die typisch bulgarische Sorte Mavrud angebaut. Besonders populär sind die Merlot-Weine aus Haskovo. Stambolovo, Ljubimez und Ivailovgrad sowie die Cabernet-Weine aus Stara Sagora. Weiterhin sind dor auch andere Rebsorten anzutreffen wie Pamid, Muskai (Muscat) Ottonel, Dimiat, Rkatsiteli und andere. Die wichtigsten Weinzentren sind Peruschtiza, Brestoviza, Assenovgrad, Haskovo, Ljubimez und Stara Sagora.
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