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Castra Rubra Rose 2017
Castra Rubra Rose 2017
Preis: 7.90 €
Grundpreis: 1 l = 10,53 €
inklusive 19% MwSt.
zzgl. Verpackungs- und Versandkosten

Castra Rubra Rose 2017


Eine sehr schöne Korallenfarbe. Elegante Nase mit edlen Aromen von weiße und rote Kirschen, trockenen Kräutern und Karamell auf dem zweiten Plan. Der Gaumen ist ausgewogen und frisch mit einem attraktiven, saftigen Abgang. Am Nachgeschmack - lange und verführerische Weiße Kirschen Hinweise.

Eine feine Rose, praktisch ein universelles Match für Salate, Antipasti, vegeterianische Gerichte, Fische und sogar Wüsten mit leichten Texturen - Mousses, Cremes, Parfait oder Pudding.

FARBE: Rose
MENGE: 0,75 Liter
REBSORTE: 50% Cabernet Sauvignon und 50% Cabernet Franc.
AROMA: Kirsche, trockenen Kräutern und Karamell
PASSENDE SPEISEN: Salate, Antipasti, Fisch, Mousses, Cremes, Parfait oder Pudding
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Hersteller: Castra Rubra
Castra RubraCastra Ruba liegt im Westen Bulgariens an der Stelle, wo Überreste einer 1500 Jahre alten, gleichnamigen  byzantinischen Festung gefunden wurden.Hier befinden sich auch die 200 Hektar Rebfläche, die mit vielen Rebsorten bestockt ist – freilich immer mit perfekter Reben-Boden-Passung. Mehrheitlich internationale Sorten wie ...
Informationen zur Weinregion
Südliches Anbaugebiet (Thrakische Tiefebene)
Hierzu gehört die Gegend um Plovdiv, Pasardshik, Haskovo, Harmanli, Ljubimez und Stara Sagora. Die jährliche Temperatursumme in der Vegetationszeit schwankt zwischen 3700 und 4000°C. Die Vegetationszeit beginnt in der ersten Aprilwoche und endet in der ersten Novemberwoche. Die Durchschnittstemperatur im wärmsten Monat liegt bei 23-24°C. Es kommt selten vor, dass Reben erfrieren. Die Jahresniederschläge liegen zwischen 530 und 650 mm, während der Weinlese - bei 80 bis 90 mm. Bodenbeschaffenheit und Klima begünstigen vor allem den Anbau der roten Weinsorten Cabernet Sauvignon und Merlot. Auf einzelnen Flächen in der Gegend um Assenovgrad, Pasardshik und Peruschtiza wird auch die typisch bulgarische Sorte Mavrud angebaut. Besonders populär sind die Merlot-Weine aus Haskovo. Stambolovo, Ljubimez und Ivailovgrad sowie die Cabernet-Weine aus Stara Sagora. Weiterhin sind dor auch andere Rebsorten anzutreffen wie Pamid, Muskai (Muscat) Ottonel, Dimiat, Rkatsiteli und andere. Die wichtigsten Weinzentren sind Peruschtiza, Brestoviza, Assenovgrad, Haskovo, Ljubimez und Stara Sagora.
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