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Castra Rubra Zahir 2013
Castra Rubra Zahir 2013
Preis: 9.90 €
Grundpreis: 1 l = 13,20 €
inklusive 19% MwSt.
zzgl. Verpackungs- und Versandkosten

Castra Rubra Zahir 2013


Mischung aus Merlot & Cabernet Sauvignon & Sangiovese & Alicante Bouchet mit intensiver rubinroter Farbe. Die Nase wird von einer fruchtigen Anziehungskraft von reifen Kirschen und Himbeeren, sowie süßen Gewürzen und Tabakblättern in den Bann gezogen.

Mittlerer Körper mit guter Balance und samtigen Tanninen. Der Abgang ist frisch und fruchtig, im Abgang hinterlässt er einen langen Eindruck von exotischen Gewürzen.

Fassausbau:
Der Wein wird 16 Monate lang in neuen französischen Eichenbarriques ausgebaut und gelagert.

Awards:
Tasted 100% Blind – Bulgaria – 87 points

FARBE: Rot
MENGE: 0,75 Liter               
REBSORTE:  Merlot & Cabernet Sauvignon & Sangiovese & Alicante
AROMA: Kirschen, Himbeeren, Gewürzen, Tabakblätter
PASSENDE SPEISEN: Steaks, gebratenes Rindfleisch, reife Käsesorten, dunkle Schokolade
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Hersteller: Castra Rubra
Castra RubraCastra Ruba liegt im Westen Bulgariens an der Stelle, wo Überreste einer 1500 Jahre alten, gleichnamigen  byzantinischen Festung gefunden wurden.Hier befinden sich auch die 200 Hektar Rebfläche, die mit vielen Rebsorten bestockt ist – freilich immer mit perfekter Reben-Boden-Passung. Mehrheitlich internationale Sorten wie ...
Informationen zur Weinregion
Südliches Anbaugebiet (Thrakische Tiefebene)
Hierzu gehört die Gegend um Plovdiv, Pasardshik, Haskovo, Harmanli, Ljubimez und Stara Sagora. Die jährliche Temperatursumme in der Vegetationszeit schwankt zwischen 3700 und 4000°C. Die Vegetationszeit beginnt in der ersten Aprilwoche und endet in der ersten Novemberwoche. Die Durchschnittstemperatur im wärmsten Monat liegt bei 23-24°C. Es kommt selten vor, dass Reben erfrieren. Die Jahresniederschläge liegen zwischen 530 und 650 mm, während der Weinlese - bei 80 bis 90 mm. Bodenbeschaffenheit und Klima begünstigen vor allem den Anbau der roten Weinsorten Cabernet Sauvignon und Merlot. Auf einzelnen Flächen in der Gegend um Assenovgrad, Pasardshik und Peruschtiza wird auch die typisch bulgarische Sorte Mavrud angebaut. Besonders populär sind die Merlot-Weine aus Haskovo. Stambolovo, Ljubimez und Ivailovgrad sowie die Cabernet-Weine aus Stara Sagora. Weiterhin sind dor auch andere Rebsorten anzutreffen wie Pamid, Muskai (Muscat) Ottonel, Dimiat, Rkatsiteli und andere. Die wichtigsten Weinzentren sind Peruschtiza, Brestoviza, Assenovgrad, Haskovo, Ljubimez und Stara Sagora.
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