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Bulgariana Rose 2017
Bulgariana Rose 2017
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Bulgariana Rose 2017


Diese schöne Rose von Bulgariana hat eine schöne zarte Himbeerfarbe. Fruchtig in der Nase, mit einem Hauch von Kirsche, Granatapfel und Himbeere. Frisch und harmonisch, mit guter Balance und einem anhaltenden Abgang.

Der Rose von Bulgariana ist köstlich allein oder gepaart mit vegetarischen Gerichten, asiatischer Küche, Pasta, Pizza, sowie Meeresfrüchten, leichteren Fleischsorten, Lamm und ausgewählten weichen und mittelschweren Käsesorten.
Am besten gekühlt servieren.


Noten:
ausgewogen, Kirsche, zart, frisch, fruchtig, harmonisch, lang, Granatapfel, Himbeere

FARBE: Rose
MENGE: 0,75 Liter               
REBSORTE:  Cabernet Sauvignon
JAHRGANG: 2017
AROMA: Kirsche, Granatapfel, Himbeere
PASSENDE SPEISEN: Tomatensauce, große Auswahl an Fleisch und steakähnlichen Fischen (wie gegrillter Lachs oder Thunfisch), reife Käsesorten
Alk.: 13,5 % Vol.
Allergenhinweis:
enthält Sulfite
Informationen zur Weinregion
Südliches Anbaugebiet (Thrakische Tiefebene)
Hierzu gehört die Gegend um Plovdiv, Pasardshik, Haskovo, Harmanli, Ljubimez und Stara Sagora. Die jährliche Temperatursumme in der Vegetationszeit schwankt zwischen 3700 und 4000°C. Die Vegetationszeit beginnt in der ersten Aprilwoche und endet in der ersten Novemberwoche. Die Durchschnittstemperatur im wärmsten Monat liegt bei 23-24°C. Es kommt selten vor, dass Reben erfrieren. Die Jahresniederschläge liegen zwischen 530 und 650 mm, während der Weinlese - bei 80 bis 90 mm. Bodenbeschaffenheit und Klima begünstigen vor allem den Anbau der roten Weinsorten Cabernet Sauvignon und Merlot. Auf einzelnen Flächen in der Gegend um Assenovgrad, Pasardshik und Peruschtiza wird auch die typisch bulgarische Sorte Mavrud angebaut. Besonders populär sind die Merlot-Weine aus Haskovo. Stambolovo, Ljubimez und Ivailovgrad sowie die Cabernet-Weine aus Stara Sagora. Weiterhin sind dor auch andere Rebsorten anzutreffen wie Pamid, Muskai (Muscat) Ottonel, Dimiat, Rkatsiteli und andere. Die wichtigsten Weinzentren sind Peruschtiza, Brestoviza, Assenovgrad, Haskovo, Ljubimez und Stara Sagora.
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