Castra Rubra Pendar Rubin & Merlot | 0,75 l

Die tiefe, rubinrote Farbe dieses Cuvees aus Merlot und Rubin bereitet auf die verführerische, fruchtige Nase vor, die saftige Aromen von reifen Himbeeren und Brombeeren, Pflaumenkonfitüre, feine Nuancen von schwarzen Oliven und einen leichten erdigen Akzent verströmt. Würziger, saftiger Körper mit feinen Tanninen und einem langen Abgang, der im Nachgeschmack an Trockenfrüchte und süße Gewürze erinnert.

Ein Rubinroter Wein, voller Vitalität und verzaubert mit einem edlen Hauch von gerösteten Paprika, Lorbeerblätter und getrockneten roten Früchten. Reich, doch subtil und elegant im Geschmack mit feinen Tanninen und frischem fruchtigen Abgang.

Der Pendar ist zu einer großen Auswahl an Speisen passend. Sein eleganten Körper macht ihn zu einer guten Wahl zu den meisten Gemüse-und Fleischgerichten (Moussaka, gefüllte Paprika, Gemüse Ragouts) und Tomaten-Gerichten (Bolognese, Al Arrabiata), Pizza mit Tomaten-basierten Toppings, Spanisch Omelettes, Quiches und Banitsa, milde Käsesorten.

FARBE: Rot
REBSORTE: 55% Rubin & 45% Merlot
AROMA: rote Johannisbeere, geröstete Paprika, Lorbeerblätter
PASSENDE SPEISEN: Tomatengerichte, Spanische Küche, gegrilltes Gemüse, milder Käse