Telish Sangiovese Merlot
Telish Sangiovese Merlot

Telish Sangiovese & Merlot Bio | 0,75 l

7,95 Euro

Preis inkl. 19% MwSt. | Artikelnummer: 3800056790149
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Grundpreis: 1 l kostet 10,60 Euro
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Produktbeschreibung

Verkostungsnotizen:
Schöne rote Farbe. Frische und fruchtige Nase mit reifer Himbeere und süßen Karamellnoten. Mittlerer Körper mit gut erhaltener Fruchtfrische und feinen, samtigen Tanninen im Abgang. Schöner, fruchtiger und reifer Wein.

Rebsorte: 60% Sangiovese, 40% Merlot

Region:
Die Thrakische Tiefebene ist Teil der großen südbulgarischen Weinregion. Sie ist nördlich des Balkangebirges gut vor kalten Winden geschützt und weiter vom südlichen Zentralteil der Rhodopen entfernt.

Klima und Boden:
Gemäßigt mit einer Sonnenscheindauer von über 3.000 Stunden während des Jahres und über 110 klaren Tagen. Heiße, trockene Sommer mit warmen Nächten. Weiche und warme Winter ohne Frühjahrsfrost. Sandig-lehmig und kalkhaltige Böden.

Ernte:
Sorgfältige selektive Handlese in Kisten mit anschließender Sortierung der Trauben in der Kellerei.

Weinbereitung:
Kaltmazeration bei 10ºC für 8 Tage. Spontane alkoholische Gärung in einem Oxcontainer bei einer kontrollierten Temperatur von 27ºC. Infusion nach der Gärung. Spontane malolaktische Gärung.

Produktdetails
Abbildung
Serviervorschlag
Jahrgang
2011
Rebsorte
Sangiovese, Merlot
Geschmack
trocken
Aromen
reifer Himbeere und süßen Karamellnoten
Farbe
Schöne rote Farbe
Anbaugebiet
Thrakische Tiefebene
Serviertemperatur
15-19 °C
Alkoholgehalt
14,0 % Vol.
Restsüße
4,00 g/l
Säuregehalt
4,50 g/l
Böden
sandig-lehmig & kalkhaltig
Passt zu
dunkles Fleisch, wie etwa Lamm
Verschluss
Kork
Fassreife
-
Lagerfähigkeit
-
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Menge
0,75 l
EAN
3800056790149
BIO Zertifikat
BG-BIO-03
Hersteller
Weingut Telish & Castra Rubra
Ursprungsland
Bulgarien (EU)
Inhaltsstoffe
Sulfite
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.
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