Бургозоне Дунавски бряг Каберне Совиньон | 0,75 l

Дунавски бряг Каберне Совиньон е отличен представител на севернобългарското лозарство и класическо вино, което се цени заради елегантността и структурата си. Този благороден сорт грозде, кръстоска между Каберне фран и Совиньон блан, разгръща пълния си потенциал в лозята на Оряхово, България, по поречието на Дунав. Виното се произвежда от ръчно брано грозде, което след прибирането на реколтата се проверява внимателно на сортировъчна маса, за да се гарантира, че се използват само най-добрите плодове. При добив от 40-45 hl/ha се полагат грижи за постигане на максимално качество на гроздето.

Дунавски бряг Каберне Совиньон се винифицира чрез мацерация и ферментация в резервоари от неръждаема стомана с контрол на температурата, за да се запази чистотата и интензивността на ароматите. След това виното отлежава в продължение на 6-9 месеца във френски и български дъб, което му придава допълнителна сложност и дълбочина.

В чашата Каберне Совиньон се представя в дълбок рубиненочервен цвят с деликатни виолетови отблясъци. Богатият и сложен аромат съблазнява носа с нотки на черни плодове като къпини, които се допълват от фини билкови нотки на евкалипт и пикантно кедрово дърво. Има и нюанси на подправки и ванилия, които придават на виното особена изтънченост.

На небцето Дунавски бряг Каберне Совиньон впечатлява с богат вкус, който хармонично съчетава ароматите на черни и червени плодове. Билковите нотки и пикантните танини осигуряват приятна структура, а ваниловите нюанси в послевкуса придават на виното нежна, дълготрайна елегантност.

Препоръчителната температура за сервиране е 16-18°С, за да се разкрие пълното ароматно разнообразие и балансиран вкус на виното. Това универсално вино Каберне Совиньон е отличен акомпанимент към широк спектър от ястия. То е идеален акомпанимент към месо на скара, колбаси, агнешко, паста, пица, вегетариански ястия и селекция от сирена.

Дунавски бряг Каберне Совиньон ще се насладите на вино, което съчетава традиционните ценности и иновативното винопроизводство на Северна България. Насладете се на това елегантно червено вино и се оставете да бъдете омагьосани от неговата сложност и богат вкус. Всяка бутилка разказва историята на внимателното майсторство и страстта, която се влага в лозята на Шато Бургозоне.