Виа Винера Кастелум Каберне Совиньон | 0,75 l

С Виа Винера Кастелум Каберне Совиньон винарска изба Виа Винера представя едно изключително червено вино, което впечатляващо пресъздава същността на българската винарска традиция. Това благородно вино е резултат от хармоничното съчетание на страст, отдаденост и прецизен подбор на най-доброто грозде от плодородната Тракийска низина. Името „ Кастелум“, произлизащо от латинската дума за „крепост“ или „стражева кула“, е съзнателно избрано за тази линия зрели вина, за да символизира силата и стабилността на българското лозарство.

При производството на Виа Винера Кастелум Каберне Совиньон винарната залага на строг подбор на грозде и партиди вино, които имат най-голям потенциал за развитие на ароматите и структурата. Гроздето се събира внимателно на ръка и след това отлежава 18 месеца в малки 225-литрови бъчви от висококачествен френски дъб. Този процес придава на виното забележителна дълбочина и сложност. В чашата виното е с интензивен рубиненочервен цвят с тъмнолилави оттенъци, които подчертават неговата зрялост и качество.

Ароматният букет на Виа Винера Кастелум Каберне Совиньон разкрива съблазнително взаимодействие на тъмни горски плодове, фини подправки и фини нотки на мока и печен пипер. На небцето се разгръща многопластов вкус с плътно, но сочно тяло. Балансираната структура и елегантният, дълготраен финал превръщат това вино в незабравимо удоволствие.

Това сухо червено вино е идеалният акомпанимент към пикантни месни ястия, месо на скара и селекция от меки и твърди сирена.

Качеството и изтънчеността му са признати няколко пъти, включително златен медал на Международните винени награди 2021, а допълнителни отличия, като сребърен медал на Световните винени награди Декантер 2023 и Азиатските винени награди Декантер 2018, потвърждават международния му успех.

Виа Винера Кастелум Каберне Совиньон е нещо повече от вино - то е почит към българската винена култура и ви приканва да се насладите на специалните моменти със стил и елегантност.