Бургозоне Колекция Ева Кюве Руж | 0,75 l

Колекционните вина на бутиковата винарна Шато Бургозоне винаги са отличителни етапи за винарското семейство. През 2017 г. бялата колекция ЕВА отбеляза появата на нов член на семейството. След двегодишно очакване на пазара се появи ЕВА Кюве Руж, което впечатлява с уникалния си състав и изключителното си качество. Този рядък купаж от каберне фран, сира, гамза, каберне совиньон и егидола олицетворява философията на избата, че доброто вино е истинско изкуство.

Гроздето за ЕВА Кюве Руж идва от най-добрите ръчно набрани и ограничени по добив парцели от собствените ни лозя в Оряхово, България. С добив от едва 15-18 hl/ha и лимитирана серия от само 2670 бутилки, това вино е изключителна рядкост. Гроздето се бере ръчно и внимателно се проверява на сортировъчна маса, за да се гарантира, че се използва само гроздето с най-високо качество.

Винификацията се извършва в резервоари от неръждаема стомана, което запазва чистотата и свежестта на ароматите. След това виното отлежава 12-15 месеца във френски дъбови бъчви, което му придава допълнителна сложност и дълбочина.ЕВА Кюве Руже с ярко рубиненочервен цвят с привлекателен блясък.

Ароматът на виното е елегантен и сложен. Първоначално преобладават нотки на пресни червени плодове и подправки, които постепенно се трансформират във вкусове на пушени сушени плодове, ванилия, лек дъб и кедър. На небцето ЕВА Кюве Руж убеждава с хармоничен вкус на свежи плодове и трева, допълнени от нюанси на карамелизирани сушени плодове и ванилия. Лекият минерален послевкус завършва вкусовото изживяване.

Оптималната температура за сервиране на това вино е 18-20 °C.ЕВА Кюве Руж е универсално допълнение към червено месо, колбаси, птиче месо, вегетариански ястия и зрели сирена. Благодарение на много добрия си потенциал за отлежаване, това вино може да се ползва години наред, като придобива комплексност и елегантност.

ЕВА Кюве Руж е нещо повече от вино - то е израз на традиция, страст и фино винарско изкуство. Всяка бутилка разказва историята на семейството винопроизводители и на уникалните лозя на река Дунав, от които се произвежда това изключително вино.

Оставете се да бъдете омагьосани от ексклузивността и изтънчеността на ЕВА Кюве Руж и се насладете на вино, което прави всеки повод специален.