Ямболска гроздова ракия е най-популярният продукт в гамата на Винпром Ямбол. Този високоустойчив специалитет се произвежда от 30-те години на миналия век. Изисканата комбинация от сортовете грозде Червен мискет, Ркацители и Димят придава на дестилата неповторими характеристики, характерни за тероара.
В стъклото Ямболска гроздова ракия разкрива блестящ златист цвят с голям блясък. В носа се долавят интензивни плодови аромати на напълно узряло грозде. На небцето ракията развива мек, чудесно балансиран вкус. Продължителният финал завладява с деликатни плодови акорди и приятни аромати на напълно узряло грозде.
Висококачественото грозде за тази спиртна напитка произхожда от района около българския град Ямбол. Там Винпром Ямбол разполага със собствени лозя, които произвеждат грозде с първокласно качество. Композицията от три регионални сорта грозде придава на Rakia традиционен характер. Производството от отлично грозде гарантира постоянно високо качество на дестилата. Винпром Ямбол използва както изпитани занаятчийски методи за винификация, така и съвременни производствени процеси, за да произвежда непрекъснато изискана ракия с отлично закръглен вкус. Перфектната ямболска гроздова ракия има класическите 40 градуса и е отлична добавка към свежи зеленчукови салати, предястия на скара и студени плата с въздушно сушени колбаси и зряло сирене.
Ямболска гроздова ракия е отличена с почетен диплом на българското изложение на вина „Винария 2004“. Година по-късно на „Винария 2005“ ракията е отличена със злато.
Предложения за сервиране:
„ Ракия кисела “
5 cl Ямболска Гроздова Ракия
3 cl пресен лимонов сок
2 cl захарен сироп
кубчета лед
Резец лимон за украса
Изсипете всички съставки в шейкър, разклатете енергично и прецедете в чаша с лед.
„ Ракия тоник“
5 cl Ямболска Гроздова Ракия
10 cl вода тоник
кубчета лед
Резец лайм за украса
Изсипете ракията в чаша, пълна с лед, долейте тоник и украсете с резен лайм.
„ Ракия Муле “
5 cl Ямболска Гроздова
10 cl джинджифилова бира
1 cl пресен сок от лайм
кубчета лед
Листа мента за украса
Изсипете ракията и сока от лайм в чаша с лед, долейте с джинджифилова бира и украсете с листа от мента.
Weitere Informationenfindest Du unter
Винарска изба Вила Ямбол
