Ямболска гроздова ракия е флагманът в асортимента на Винпром Ямбол и от десетилетия е един от най-популярните алкохолни продукти на компанията. Тази гроздова ракия се произвежда с голямо внимание и любов към традициите от 30-те години на миналия век. Тайната на нейния неповторим характер се крие в изтънченото съчетание на три регионални сорта грозде: Червен мискет, Ркацители и Димят. Тези сортове грозде придават на дестилата типичните му тероарни характеристики, които се отразяват във всяка капка.
В чашата Ямболска гроздова ракия се представя със златист, блестящ цвят с впечатляващ блясък. Букетът се характеризира с интензивни аромати на зряло грозде, които веднага галят носа. На небцето се разгръща хармонична и мека композиция, която се характеризира с перфектен баланс. Финалът остава дълго време и се отдава на деликатни плодови нотки, напомнящи за напълно узряло грозде.
Гроздето, използвано за този отличен алкохол, идва от собствените лозя на Винпром Ямбол, които се намират в плодородните околности на едноименния град Ямбол. Внимателният подбор на гроздето и комбинацията от традиционни производствени методи и модерни процеси гарантират постоянно високо качество. Със своите класически 40 обемни процента тази ракия е идеален акомпанимент към свежи зеленчукови салати, предястия на скара и студени плата с въздушно сушени колбаси и зрели сирена.
Това изключително качество е признато и на международно ниво. На българското винено изложение „Винария 2004“ ямболската гроздова ракия получи почетен диплом, а само една година по-късно беше отличена със златен медал на „Винария 2005“.
Предложения за сервиране:
„Ямболски кисел“
50 ml Ямболска гроздова ракия
25 ml пресен лимонов сок
15 ml захарен сироп
кубчета лед
Резец лимон за украса
Разклатете енергично всички съставки в шейкър с лед, прецедете в чаша и украсете с резенче лимон.
„Плодов микс Ямбол“
40 ml Ямболска гроздова ракия
60 ml портокалов сок
30 ml сок от червена боровинка
Кубчета лед
Прясна мента за украса
Изсипете всички съставки в чаша, пълна с лед, разбъркайте и украсете с прясна мента.
„Ямболско мохито“
50 ml Ямболска гроздова ракия
20 ml сок от лайм
10 ml захарен сироп
Листа прясна мента
Газирана вода
Кубчета лед
Намачкайте листата мента и захарния сироп в чаша, добавете ракията, сока от лайм и леда, долейте газирана вода и разбъркайте.
Weitere Informationenfindest Du unter
Винарска изба Вила Ямбол
