Гроздовата ракия на Винпром Карнобат е единствената българска спиртна напитка, която съчетава ненадмината чистота със силата на древен християнски ритуал. Тайната на ракията се крие в сребърния кръст, който преди много години е бил потапян в дестилата по време на производството на огнената напитка, за да се пречисти алкохолът до съвършенство. Сребърният кръст също така е придал на ракията частица от древната християнска традиция. В днешно време технолозите на „Винпром Карнобат“ използват специални сребърни филтърни системи, които са вградени в дестилационните съдове. Като ефикасен естествен антибактериален агент, среброто пречиства гроздовата ракия и придава на дестилата пълноценно тяло и интензивен гроздов вкус. Резултатът е изискан алкохол със сложен букет и чист плодов вкус.арнобатска гроздова ракия се произвежда от подбрано грозде от сортовете Памид, Димят и Угни блан (Требиано). Висококачественото грозде идва от собствените лозя на имението в района на Тракийската низина, близо до известната Розова долина. Мекият климат в прекрасната южна част на България е причина за специфичните тероарни характеристики на гроздето. Напълно узрялото грозде придава на Rakia неповторим, плодов и огнен вкус. След дестилацията Ракията отлежава 6 месеца в подбрани бъчви от бугарски странджански дъб. Отлежаването във фино дърво придава на традиционната спиртна напитка мек вкус с неповторими дъбови нюанси. Отлежаването в дъбови бъчви също така засилва букета на огнената напитка и ѝ придава съблазнително блестящ цвят.
В чашата Карнобатската гроздова ракия разкрива сламено-жълт цвят с особен блясък.
Българският алкохол гали носа с плодов, пикантен букет.Интензивните гроздови аромати се сливат с деликатни, чудесно балансирани дървесни акорди, за да създадат хармонична композиция.На небцето ракията развива плътен вкус, изпълнен със сочни плодове.Дълготрайният финал се характеризира с леки дъбови нотки.Rakia Karnobatska Grape е фин аперитив, който се сервира добре охладен.Гроздовата ракия е и отлична добавка към свежи зеленчукови салати, студени предястия и пищни плата с традиционни колбаси.
Предложения за сервиране:
„Карнобатска кисела“
5 cl Карнобатска гроздова ракия
2 cl лимонов сок
1 cl захарен сироп
кубчета лед
Изсипете всички съставки в шейкър с лед, разклатете енергично и прецедете в чаша.
„Ракия тоник“
4 cl Карнобатска гроздова ракия
12 cl вода тоник
1 резенче лайм
кубчета лед
Изсипете „Карнобатска гроздова ракия“ и тонизиращата вода върху лед в чаша, украсете с резен лайм и разбъркайте внимателно.
„Карнобатско муле“
5 cl Карнобатска гроздова ракия
10 cl джинджифилова бира
2 cl сок от лайм
кубчета лед
мента
Изсипете ракията, сока от лайм и джинджифиловата бира в чаша с лед, разбъркайте и украсете с прясна мента.
Weitere Informationenfindest Du unter
Винпром Карнобат АД
