Пещерска отлежала ракия е изключителна българска спиртна напитка, която се характеризира с богата традиция и занаятчийско производство. Тази отлежала спиртна напитка се произвежда от внимателно подбрани сортове грозде като Ркацители, Уни Блан, Димят и Памид, които са известни със своите ароматни свойства. Той се произвежда чрез щадящ процес на дестилация, който позволява на висококачественото грозде да запази фините си аромати. След това дестилатът отлежава между шест месеца и една година в дъбови бъчви, където придобива характерния си сламеножълт цвят със златисти отблясъци и дълбочина на вкуса.
Отлежаването в дъбови бъчви придава на Пещерска отлежала ракия не само привлекателен цвят, но и мек, заоблен вкус с фини дървесни нотки. В аромата преобладават ванилия и грозде, а във вкуса се развива сложна смесица от сушени ванилови шушулки, ядки и пикантни пиперливи нотки на езика. Тази композиция гарантира приятно огнен и дълготраен финал, който прави всяка глътка удоволствие.
Пещерска отлежала е носител на няколко национални и международни награди, което подчертава изключителното ѝ качество. Ценителите я оценяват като аперитив в началото на храненето или като дижестив, който перфектно завършва вкусното ястие. Шнапсът се сервира идеално охладен или с лед и се съчетава отлично с различни ястия. Особено се препоръчва с класическа шопска салата или сладки десерти. Но обилните български ястия и студените предястия, известни като мезета, също често се придружават от тази изискана ракия.
С алкохолно съдържание от 40 % обемни, ракията „Пещерска отлежала“ е идеалният избор за ценителите, които ценят качеството и традицията.
Предложения за сервиране:
„ Ракия кисела “
4 cl Пещерска отлежала ракия
2 cl лимонов сок
2 cl захарен сироп
кубчета лед
Резец лимон за украса
Изсипете всички съставки в шейкър, разклатете енергично, прецедете в чаша с кубчета лед и украсете с резенче лимон.
„ Ракия тоник“
5 cl Пещерска отлежала ракия
10 cl вода тоник
кубчета лед
Резец лайм за украса
Изсипете ракията в чаша с кубчета лед, долейте с тонизираща вода и украсете с резенче лайм.
„ Ракия Муле “
4 cl Пещерска отлежала ракия
10 cl джинджифилова бира
1 cl сок от лайм
кубчета лед
Резец лайм и мента за украса
Изсипете ракията и сока от лайм в чаша с кубчета лед, долейте с джинджифилова бира и украсете с резенче лайм и мента.
Weitere Informationenfindest Du unter
Винпром Пещера АД
