ERROR Artikel mit ID 12941 nicht gefunden ...

Сливенска Перла отлежала в бъчви ракия е изключителна гроздова ракия, основана на вековни традиции и олицетворяваща същността на българския начин на живот. Произведена от ВИНИ Сливен, един от най-известните производители в България, тази изискана ракия съчетава майсторство, висококачествени съставки и внимателно отлежаване в български дъб.

Ценните сортове грозде Мискет и Ркацители са в основата на този изискан дестилат. Тези ароматни сортове грозде придават на ракията фин, плодов вкус и осигуряват хармоничен баланс между сладост и подправки. След дестилацията ракията отлежава в продължение на шест месеца в бъчви от български дъб. Това отлежаване ѝ придава гладка, заоблена структура и комплексни вкусове, които се разгръщат при всяка глътка.

Сливенска Перла BarrelЕйджънси Ракия разкрива многопластов букет с флорални и плодови нотки. Фините нотки на индийско орехче, зряло грозде и мед се съчетават с фини ванилови нотки от отлежаването в дъбови бъчви. Вкусът е мек, елегантен и плътен. Приятна пикантност допълва вкусовия профил, а дългият, топъл финал оставя след себе си фина сладост и леки дървесни аромати.

Производството на Сливенска Перла отлежала в бъчви ракия се извършва по стара технология, която се използва от поколения в град Сливен, известен още като „градът на 100-те войводи“. Тук се съхранява и предава наследството на българското дестилиране. Легендарната ракия „Сливенска перла“ е създадена през далечната 1979 г. и е първата лицензирана ароматна гроздова ракия в България.

Благодарение на идеалните климатични условия в северната част на южния лозаро-винарски район „Тракийска низина“ и в източната част на подбалканския район „Розова долина“ гроздето вирее при оптимални условия. Лозята на Сливен се простират на 2800 хектара и произвеждат грозде с изключително качество, което придава на тази ракия неповторим характер.

Независимо дали се сервира като класически диджестив, чиста или леко охладена, Сливенска Перла отлежала в бъчви ракия е истинско удоволствие за любителите на висококачествени дестилати. Тя се съчетава идеално със солени предястия, зряло сирене или сладки десерти. Тази ракия е не само израз на традиционното българско дестилационно изкуство, но и израз на почит към богатата история и култура на страната.