Черноморско злато Поморийско бренди 5 годишно | 0,7 l

5-годишното бренди „Черноморско злато“ е изискан продукт, който се произвежда по традиционни методи и съчетава характерните особености на висококачественото бренди. Дестилатите за тази фина капка отлежават в продължение на пет години в специални бъчви от странджански дъб. Този сложен процес на зреене придава на ракията балансиран характер, богат букет и впечатляващ вкус, който впечатлява както ценителите, така и гастрономите.

В основата на ракията „Черноморско злато“ са сортовете грозде „Димят“ и „Уни блан“. Последният е традиционен бял винен сорт, който първоначално произхожда от Тоскана, но сега е широко разпространен и в известния френски регион Коняк. Гроздето Уни Блан осигурява интензивен и неповторим вкус, а комбинацията с българския сорт Димят придава на ракията хармонично балансиран характер. Първоначално дестилатите от тези два сорта отлежават в продължение на пет години в транспортни бъчви от странджански дъб с вместимост до 600 литра, след което се прехвърлят в по-големи бъчви за съхранение от същата дървесина за още три месеца, за да се постигне съвършен баланс.

Благодарение на този дълъг период на отлежаване брендито „Черноморско злато“ впечатлява със своята забележителна сложност и майсторски баланс на вкусовете. Яркият му златист цвят с фини кехлибарени отблясъци пленява наблюдателя, а носът е поглезен от фини ванилови аромати. Влиянието на дъбовите бъчви засилва тези аромати и придава на брендито мек, плътен вкус. На небцето се разгръща хармоничен вкус, който води до дълготраен финал с ванилови нотки и пикантни дъбови нюанси.

Дали като аперитив по специални поводи, като допълнение към изискани десерти или в уютна зимна вечер с чаша чай - Черноморско злато 5-годишно бренди е идеално за много случаи. Две кубчета лед могат допълнително да подчертаят многоликия вкус на това специално бренди и да му придадат освежаваща нотка.

Предложения за сервиране:
„ Бренди кисело
50 мл бренди „Черноморско злато Поморие
25 мл лимонов сок
15 мл захарен сироп
2 тирета Angostura Bitters
Кубчета лед
Смесете всички съставки в шейкър с лед и прецедете в чаша.

„ Бренди Стара мода“
60 мл бренди „Черноморско злато Поморие
1 кубче захар
3 тирета Angostura Bitters
1 портокалова кора
кубче лед
Натрошете кубчето захар с горчивицата в чаша, добавете брендито и леда, разбъркайте и украсете с портокалова кора.

„Бренди кола
50 мл бренди „Черноморско злато Поморие
150 мл кола
Кубче лед
Резец лимон
Изсипете брендито в чаша върху кубчета лед, долейте с кола и украсете с резенче лимон.