Хранителна компания БЕЛЛА

Компанията „Белла Фууд“ започва дейността си през 1997 г. и днес е най-големият производител на храни в България и водещ представител на хранителната индустрия в Югоизточна Европа.
Bella има търговски структури в Гърция и Румъния. Портфолиото включва широка гама от хранителни продукти с постоянно качество на конкурентни цени. Продуктите са популярни сред потребителите в Европа, Австралия, Америка и Близкия изток.

Корпоративната мисия на Bella - да предлага по-добри продукти на по-добри цени - ясно показва, че клиентът е в центъра на бизнес развитието на хранителната компания. В търсене на отговори на очакванията на потребителите „Белла“ лансира за първи път на българския пазар гама от хлебни продукти и разработи обширно портфолио от продукти по специални рецепти за различни пазари по света (хлебни, млечни, месни и мастни продукти).

1997-1999 г. - Започваме с иновациите
Bella представя за първи път на българския пазар продукта бутер тесто. Това е последвано от развитието на производството на хлебни изделия с фило тесто и готови пайове с различни размери и пълнежи.

2000-2005 г. - Богато портфолио от хлебни изделия и маргарини
Bella навлиза на пазара на мастни продукти и разширява портфолиото си, като предлага маргарини с различна масленост, продукти за мазане, олио за готвене и олио за пържене.
В България е изградена силна дистрибуторска мрежа с 20 филиала в цялата страна. Ежедневно се извършват директни доставки до 12 000 точки на продажба (търговски вериги и малки магазини).
2006-2009 г. - Премиера на европейския пазар с цялостно портфолио от хранителни и логистични услуги
Bella започва да предлага своите продукти на европейския и други чуждестранни пазари и да развива търговската си структура в Румъния („Унибел Норд“).
В България БЕЛЛА навлезе в месопреработвателната промишленост и разработи пълно портфолио от месни продукти - трайни и готови салами, луканки, сурово-сушени и варени, пушени деликатеси, кайма и формовани продукти от кайма.
Бела създаде най-голямата логистична база на Балканите за съхранение и дистрибуция на хранителни продукти в България и чужбина.
Постепенно бизнесът на „ХоРеКа“ (Професионални храни) се превърна в предпочитан партньор в бранша.
2010-2015 г. - фокус върху храненето и устойчивото развитие
Белла разработи дистрибуторска мрежа в Гърция („Унибел Фууд Хелас“).
В България тя пусна на пазара първата гама функционални месни продукти за деца („Сачи за деца“) и продукти с намалено съдържание на сол и мазнини („Сачи добро за вас“).
Създава собствен корпоративен университет, „Белла Академия“, който осигурява обучение на хора, пряко или непряко ангажирани в дейностите на холдинга, както и специални програми за обучение и стипендии за студенти и млади специалисти в хранително-вкусовата промишленост.
Като един от най-големите корпоративни дарители „Белла“ участва в създаването на Българската хранителна банка.
Белла навлезе на пазарите в Америка, Австралия и Близкия изток.

Белла (България) е идеалният бизнес партньор в хранително-вкусовата промишленост в Югоизточна Европа. Тя обединява водещи компании и марки, продукти и услуги, които предлагат най-доброто съотношение между качество и цена. Портфолиото включва над 200 продукта (хлебни изделия, месни продукти, маргарин и масла, сирене и кашкавал), произвеждани в девет преработвателни предприятия под собствени и частни марки.

Визия
Компанията вярва, че основата на успешния бизнес е развитието чрез синергия на дейностите и почтеност на служителите.

Мисия
Да предлагаме продукти с най-високо качество на справедливи цени.

Ценности
Професионален подход - Bella стриктно се придържа към най-високите стандарти в целия процес на своята дейност. Те са екип от хора с дългогодишен професионален опит, които са отдадени на качеството. Те се фокусират върху очакванията на клиентите и потребителите.

Добронамереност - Те са примерна компания в общностите, в които живеят и работят.

Благополучие на клиентите, служителите, акционерите и обществото - Белла е организация, която е финансово стабилна, богата на хора и знания, с развита инфраструктура и глобален опит в различни области на корпоративното и бизнес управление.

Грижа за природата - Компанията използва съвременни чисти технологии. Белла се ангажира да намали въглеродния отпечатък в производствените и логистичните области чрез повишаване на ефективността на използваната енергия и вода.

Продуктите в портфолиото на Bella се произвеждат в девет фабрики с производствен капацитет от 350 тона на ден. Оборудването им отговаря на най-високите международни технологични стандарти.
За да гарантира качеството и безопасността на своите продукти, БЕЛЛА работи в съответствие с най-новите европейски технологии с високотехнологично оборудване, автоматизирано и с ограничен достъп на хора. Работата по хигиенните стандарти на компанията започва още на етапа на планиране.
Бяха въведени системите за контрол и мониторинг на качеството и безопасността НАССР, ISO 9001, ISO 22000, IFS.Входящите суровини идват от регулирани доставчици и гарантират техния произход и чистота. Суровините се опаковат в сигурни контейнери и се транспортират със специален хладилен транспорт. За всяка партида суровини се извършва органолептична проверка - цвят, мирис, примеси и др. Контролните проверки на физико-химичните и микробиологичните свойства на входящите суровини се извършват в акредитирана лаборатория.
FoodScan е физико-химичната лаборатория на БЕЛЛА, която се използва основно за преработка на месо. Тя се използва за изследване на суровини, както и на полуфабрикати и готови продукти с минимална подготовка на пробите чрез определяне на съдържанието на мазнини, протеини, колаген, вода и сол. Системата FoodScan може да обработва 70 проби на час. Скоростта на изследване позволява бързо и точно регулиране и подобряване на производствения процес, ако е необходимо.Продуктите се тестват редовно в акредитирани български и европейски лаборатории.
Използват се най-съвременни методи за опаковане и материали с бариерни свойства, за да се запази качеството на продукта и да се предпази от влиянието на околната среда.
При производството и етикетирането на своите продукти БЕЛЛА стриктно спазва българското и европейското законодателство и гарантира на своите потребители качество и информираност. Основен принцип на компанията е въвеждането на иновации в производството на храни в отговор на високите очаквания на клиентите в страната и чужбина.

Всеки ден продуктите на BELLA достигат до над 12 000 точки на продажба в България (складове, търговски вериги и магазини) и в няколко европейски държави. Дистрибуцията се организира от „Свежа логика“.
Централното местоположение в Централна България позволява гъвкави доставки под специален температурен контрол до всички части на страната.

Компанията разполага с автопарк от над 100 хладилни автомобила с товароносимост от 1 до 20 тона и температурен диапазон на хладилните камиони от 0 до -20 градуса. Тя е единствената компания в България, която предлага крос-докинг услуги за превоз на охладени и замразени продукти.
Сред най-големите клиенти на БЕЛЛА са международни и български търговски вериги като Метро, Кауфланд, Билла, Лидл, Карфур, Фантастико, Пикадили, Т-Маркет, ЦБА и др.

Логистиката на продуктите от портфолиото БЕЛЛА се управлява от Fresh Logic. Компанията разполага с най-големия логистичен център на Балканите с хладилен и дълбоко замразяващ склад с обща площ от 5130 кв. м.
Логистичната база разполага с модерен и уникален роботизиран и сертифициран склад, който работи при температури от -20 до +4 градуса.
Операциите в склада са основно автоматизирани и се контролират от високотехнологичен софтуер.
Разработване и внедряване на надеждни процедури и инженерни процеси в хладилния склад, гарантиращи безопасното изпълнение на договорените условия и ангажименти към клиентите.

БЕЛЛА снабдява всички летни и зимни курорти и клиенти във всички региони на България. Продуктовият каталог на Белла България включва 3 продуктови линии.

Портфолиото от сладкарски изделия включва широка гама от бутер тесто, сладкиши и пайове със сладки и солени деликатеси, които задоволяват и най-взискателните вкусове и предпочитания. Бутер тестото е леко и люспесто, приготвено с няколко слоя мазнина и се използва за вкусни пайове от бутер тесто. Сладкиш „Фило“, приготвен от тесто от безквасно брашно, типичен за вкусовете на балканската и близкоизточната кухня. Подходящо е за приготвяне на пластови, сгънати, навити или нагънати сладкиши, закуски и баклава. Решение за печене в магазина - хрупкаво тесто или питки от бутер тесто и вкусен пълнеж с нова, по-здравословна рецепта.

Хранителната компания БЕЛЛА предлага широка гама от преработени месни продукти - наденици, колбаси, кайма, варен салам, салам с бекон, луканка, сучук, варени пушени деликатеси, суров сушен салам, сурови сушени деликатеси.

Мандра Рилци ЕООД е основана през 2001 г. и понастоящем е един от водещите производители на мляко в България. Производственото предприятие е разположено в района с най-голям потенциал за селскостопанско производство в България - Добруджа. Млякото, използвано в сирената, идва изключително от подбрани и отговарящи на изискванията на ЕС ферми, които гарантират първокласното качество на нашите продукти. Общата площ на съоръженията е 52 800 m2. Производственият капацитет на фабриката е 8 600 тона готов продукт годишно. Целият производствен процес е организиран в съответствие с разпоредбите на ЕС и е сертифициран по IFS.

Българското бяло саламурено сирене и кашкавалът, произведени по традиционни рецепти, са основните продукти в портфолиото. Всички продукти, произвеждани под собствени или частни марки, се предлагат под формата на краве, овче, козе или смесено мляко и понастоящем се разпространяват в цял свят. Предлаганите опаковки са вакуумни, пластмасови кутии или железни кутии с различни размери и форми.

Белла Академия е корпоративният университет. Компанията го е разработила в отговор на нуждите на бизнеса и все по-бързо развиващия се свят на добре обучени служители, които постоянно развиват и подобряват уменията си.
Отличната университетска диплома вече не е гаранция за успешно развитие на професионалните умения. Целта на Белла Академия е да развие професионален екип за постигане на бизнес и предприемачески цели.
Белла Академия има три направления: Вътрешнофирмено обучение за вътрешни екипи, външно обучение за партньори и обучение за млади професионалисти - стипендиантски програми, майсторски класове и практики в производствените обекти на БЕЛЛА.

Вътрешнофирмено обучение
Като един от най-големите работодатели в България, Хранителният холдинг на Белла от години разработва програми за обучение на своите екипи. Инвестициите в допълнителна квалификация са доказали своята ефективност: Служителите подобряват резултатите си, постигат по-лесно целите си, усъвършенстват и развиват непознати за тях лични умения, ограничават текучеството на персонала и увеличават подкрепата, която компанията получава от своите служители.

Бела Академия предлага обучение по продажби и популярни теми като меки умения - лидерство, управление на екип, превенция на стреса, асертивно поведение, комуникационни умения, управление на промяната, управление на взаимоотношенията, управление на времето и приоритетите и др. Целта на всички курсове за обучение е да се отговори на нуждите на служителите, за да развият знания и умения в реална работна среда и съобразно техните характеристики. Лекторите и наставниците са отдадени на идеята за предоставяне на по-целенасочено обучение, което може да доведе до максимални ползи.

Външно обучение
Проектът за обучение на компанията се е превърнал в иновативно бизнес решение, което осигурява добавена стойност както за обучаемите, така и за бизнес партньорите.
В академията на Белла партньорските компании и организации имат възможност да се възползват от специално разработени курсове за обучение или нови програми, разработени за техните специфични нужди, които отговарят на съответните потребности на компанията и нейните служители.

Белла Академия предлага обучения по продажби и популярни теми като меки умения - лидерство, управление на екип, превенция на стреса, асертивност, комуникационни умения, управление на промяната, управление на взаимоотношенията, управление на времето и приоритетите и др., за да отговори на нуждите на служителите и да развие знания и умения в реална работна среда и според нейните характеристики. Преподавателите и наставниците са ангажирани с идеята за предоставяне на по-целенасочено обучение, което може да доведе до максимални ползи.

Студенти
Академия „Белла“ е продължение на политиката на холдинга за създаване на пряка връзка между науката и бизнеса в страната чрез обмяна на опит и съвместни инициативи. Партньори на Белла Академия са Университетът по хранителни технологии (УХТ Пловдив) и Университетът за национално и световно стопанство (УНСС).

Стажантски програми
Академия „Белла“ предлага летни и целогодишни стажантски програми, за да помогне на младите хора да намерят своята професионална насока. Белла предлага стажове в различни области - финанси, счетоводство, маркетинг, информационни технологии, износ, производство, корпоративни комуникации и др. Стажантите в компанията не само стават част от реална работна среда, но и се обучават от висококвалифицирани експерти с международен опит. Те участват в различни проекти на компанията и преминават през различни програми за вътрешнофирмено обучение. В края на стажа стажантите получават предложение за работа в зависимост от показаните резултати и свободните позиции.

Практики
Всяка година преработвателните фабрики се превръщат в университетски зали за практически занятия. Специализираната програма за подпомагане на млади специалисти в хранително-вкусовата промишленост улеснява достъпа до реалната производствена среда. Студентите имат възможност да се срещнат и да общуват с експертите по научноизследователска и развойна дейност, водещи специалисти в областта на технологиите и иновациите в хранително-вкусовата промишленост, да се запознаят с най-модерните производствени методи и ноу-хау, които ще им помогнат да придобият цялостна представа за вида на бизнес процесите.

Стипендии
Академия „Белла“ инициира първите в България стипендии за студенти в областта на хранително-вкусовата промишленост. Конкурсите се организират ежегодно, а тримата най-добри студенти получават парична награда и възможност за стаж в БЕЛЛА.

Програми за обучение
Белла Академия предлага редица обучения в различни професионални области, както и семинари, работни срещи и открити лекции с участието на ръководството на холдинга - професионалисти с международен опит и познания в различни области.