Винарска изба Нов Блум

Марките Верано Азур, Пиксели и F2F - Face 2 Face се произвеждат във винарска изба в град Съединение в Тракийската долина, на 22 км северозападно от град Пловдив. Винарната притежава и обработва общо 6000 хектара лозя в селата Найден Герово, Правище, Драгомир и др. в района на Найден Герово. Сортовете грозде, които се отглеждат там, включват както добре познатите традиционни български и специфични за страната сортове грозде като Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира, Шардоне, Совиньон Блан и Мускат, така и нетипичните за България европейски сортове Дорнфелдер, Регент и Глера. Вината от тези сортове скоро ще бъдат пуснати на пазара.

Винарната е напълно обновена през 2002 г., заема площ от 700 квадратни метра и произвежда над 2 милиона висококачествени вина. Тя е една от най-модерните в технологично отношение винарни и разполага с уникални съвременни технологии и съоръжения, финансирани с инвестиция от над 4,4 млн. лв. Тя е една от най-модерните винарски изби, единствена по рода си в България и отговаряща на най-новите световни стандарти. През 2014 г. е завършена нова бутилираща линия, която обхваща целия производствен процес. Във винарната в град Съединение се намира и най-модерната лаборатория в страната за контрол на качеството на всички производствени процеси. Отлежаването, преработката и контролът на лозята се наблюдават от експертен екип от енолози и фермери, които са системно обучавани и прилагат най-новите световни практики.

Верано Азур се произвежда за винарната Нов Блум в град Саединие. Серията вина Верано Азур се състои от четири сорта: Това е още едно бяло вино от дългата поредица уникални вина на винарска изба „Нов Блум“, която в миналото е използвала по-малко известни сортове. Освен Глера, избата използва немските сортове Дронфелдер и Регент, които са включени в сериите Пиксел и Лице в лице и се отглеждат доста успешно в България. Ще разпознаете Верано Азур по цветните етикети, които са се превърнали във визитна картичка на Верано Азур. За този продукт етикетът е в топложълт цвят.
Дизайнът на бутилките и етикетите, както и характеристиките на вината от серията Верано Азур са много близки до тези от Новия свят - плодови, лесни за пиене вина с меки танини, пълно тяло и гладка текстура. За да се запази пълнотата на ароматите и качествата на виното възможно най-дълго, всички вина от серията Верано Азур се затварят с винтова капачка.