Винарска изба Свищов

Винпром Свищов е наследник на винарска изба с над 70-годишна история.

Благодарение на първокласната технологична база с микровълнов сектор и модерна бутилираща линия, годишното производство надхвърля 2 милиона литра.

Висококвалифициран екип от специалисти ежедневно следи производствения процес, за да поддържа най-добрите показатели за качество.

Винпром Свищов е носител на множество награди и отличия от местни и международни конкурси.

През 45 г. от н.е. римляните от легион VIII. Августа основава древния град Нове, където днес се намира град Свищов. Римляните избират най-южната част на Дунав заради доброто местоположение и благоприятните климатични условия. Виното е било важна част от живота в Нове. Римляните имат голям принос за развитието на винената култура не само в региона, но и в цяла Европа.

Двадесет века по-късно Винарска изба Свищов, като последовател на старите винарски традиции и с голяма страст към винопроизводството, е производител на вина, които носят специфичния характер на лозята по южните склонове на Дунав.
В съвремието първите лозови насаждения са засадени през 1950-1960 г. Тези лозя обхващат два от най-плодородните райони в района на Горчивка и Совата на площ от 400 хектара.

Общата площ на лозовите насаждения понастоящем е 400 хектара, от които 230 хектара са засадени с лозя. Районът на Совата и други райони на Горчивка в момента се засаждат с нови сортове грозде. Същевременно Винпром Свищов разширява собствените си лозови масиви с площ от около 4000 хектара в района на Свищов, който е популярен за производство на вино още от древни времена поради благоприятния си климат и почви. Асортиментът от сортове и продукти включва следните отлични вина - сортове грозде:

- Червени вина от сортовете: каберне совиньон, мерло, каберне фран, пино ноар, гамза и сторгозия.
- Бели вина от сортовете: Шардоне, Траминер, Совиньон блан, Мускат Отонел, Ризлинг и Кайлъшки ескет.

Една римска фраза гласи:
Добро вино развеселява сърцето на човека.

Древните римляни са изиграли важна роля в развитието на винената култура. Те са смятали виното за ежедневна необходимост и са го „демократизирали“, като са го направили достъпно за всички високопоставени благородници до робите и селяните. Това е довело до разпространението на винената култура в цялата Римска империя. Много от принципите и техниките, разработени по времето на Римската империя, могат да бъдат открити в съвременните процеси на винопроизводство.

Бакхус, римският бог на виното, е бил почитан и високо ценен. Интересен исторически факт, който потвърждава голямото значение на виното за римляните.
Изригването на Везувий през 79 г. от н.е. има опустошителен ефект върху римското винопроизводство. В миналото този регион е бил един от най-големите и важни винарски райони. Лозовите насаждения в региона са унищожени, както и складовете, в които се съхраняват вината от сезона през 1978 г., което води до драматичен недостиг на вино. Същевременно разрушаването на търговското пристанище възпрепятства доставката на вино от други провинции. Цените на наличните вина рязко се покачват и стават недостъпни за всички, освен за най-богатите римляни. Недостигът на вино предизвикал паника сред римляните и те се втурнали да засаждат лозя около Рим и дори да разчистват житни полета, за да получат достатъчно земя. Тези усилия помогнали за бързото преодоляване на недостига на вино, но скоро довели до обратен резултат - излишък на вино и недостиг на зърно за римското население.

През 45 г. от н.е. римляните от легио VIII. Августа установяват военен бивак („Новае“) на 4 км източно от днешния град Свищов. Той е бил част от отбранителния пояс покрай Дунав, известен като Дунавски лимес, който е бил използван за защита на тогавашната римска провинция Долна Мизия от нашествията на племена, нападащи от север. През 70 г. от н.е. император Веспасиан изпраща там Legio I Italica, която остава там почти четири века.

Нове се превръща във важен военен, градски и религиозен център въпреки непрестанните варварски нашествия. Значението му се потвърждава от посещенията на трима императори: Траян, Адриан и Каракала. Смята се също, че император Максимин Трак е роден в Нове.

Виното е било важна част от живота в Нове. За този факт свидетелстват многобройните артефакти като изображения на Бакхус, съдове за вино и каменни релефи.

Висококачествените оригинални вина, които Свищов произвежда, се приемат добре както на вътрешния, така и на международния пазар. Уникалните им аромати и вкусове правят вината търсени и популярни с всяко ястие и са чудесно допълнение към всяка почивка за хора от много страни в Европа и извън нея.

В България
Винарска изба Свищов предлага продуктите си на българския пазар чрез добре изградена мрежа от дистрибутори в цялата страна. Продуктите на компанията се разпространяват в големи търговски вериги.

По света
На международните пазари компанията предлага широка гама от сухи, полусухи, сладки бели и червени вина, ракия и бренди. Основно за: Германия, Полша, Белгия, Русия, Чехия, Румъния и азиатски страни като Виетнам, Китай и Тайланд.

Вината, произвеждани във винарска изба Свищов, са признати и наградени на много национални и международни конкурси и изложения.

1996 г. - Награда „Златен Ритон“ във Винария: Още с първата награда „Златен Ритон“ във Винария - 1996 г. с Каберне Совиньон Горчивка, серията се нарежда сред най-добрите и носи редица препоръки и награди на Винарска изба Свищов.

2003 г. - „Златен Ритон“ от Винария: Следват многобройни награди за „Вино на годината“, както и „Златен Ритон“ от Винария за втори път - 2003 г.

2008 г. - „Най-добро розе на годината“ на списание Bacchus: През 2008 г. розе Горчивка е обявено за „Най-добро розе на годината“ от списание Bacchus, а други вина от серията печелят награди на изложения в Англия, Чехия и Франция.

Балкански фестивал: На Балканския фестивал на ракията, който се проведе на 24-26 октомври в София, ракията „ЛЕГИО I“ от винарска изба Свищов зае първо място в категория „Ракия“.

2014 г. - Конкурс за вина на мондиал в Брюксел: От 2 до 5 май 2014 г. се проведе 20-ото юбилейно издание на един от най-големите винени конкурси в света - Concours Mondial de Bruxelles. В тазгодишното издание на конкурса участваха над 8000 вина от цял свят. Aureos Rose, реколта 2013 г., спечели сребърен медал като единственото българско розе, отличено с награда.

2014 - Фестивал на розата: Награда за розе на АУРЕОС на Фестивала Розе Вине Експо 2014, който се проведе на 7 и 8 юни в Казанлък.

2014 г. - Спиртни напитки на годината: Винарска изба Свищов представи две вина на конкурса „Спиртни напитки на годината - 2014“, в Националния институт за вина и спиртни напитки в гр.

2014 г. - Ракия ЛЕГИО заслужено получи голям златен медал през 2014 г.

2014 г. - РАКИЯТА бе отличена със сребърен медал и грамота за алкохолни напитки за 2014 г.

2015 г. - Мондиал дю Розе: На 25, 26 и 27 април в Кан, Франция, се проведе най-престижният международен конкурс за вина, изкуството на розето - Мондиал дю Розе 2015 г. Розовите вина Розе „Ауреос“ и Розе „Горчивка“ от реколта 2014 г. от Свищов спечелиха два сребърни медала.

2015 г. - Почетен победител: Шардоне „Горчивка“ 2014 г. беше удостоено с отличието „Почетен победител 2015“ на международния конкурс в Лондон, Англия, през април.

2015 г. - ВИНО ЕКСПО РОЗА: На 5, 6 и 7 юни в Казанлък се проведе един от най-значимите винени форуми в България - ВИНО ЕКСПО РОЗА. Тази година вината бяха представени от 54 изложители. Конкурсът е част от традиционния празник на града „Празник на розата“.

2014 - Фестивал на розата: Награда за розе на АУРЕОС на Фестивала Розе Вине Експо 2014, който се проведе на 7 и 8 юни в Казанлък.

2014 г. - Спиртни напитки на годината: Винарска изба Свищов представи две вина на конкурса „Спиртни напитки на годината - 2014“, в Националния институт за вина и спиртни напитки в гр.

2014 г. - Ракия ЛЕГИО заслужено получи голям златен медал през 2014 г.

2014 г. - РАКИЯТА бе отличена със сребърен медал и грамота за алкохолни напитки за 2014 г.

2015 г. - Мондиал дю Розе: На 25, 26 и 27 април в Кан, Франция, се проведе най-престижният международен конкурс за вина, изкуството на розето - Мондиал дю Розе 2015 г. Розовите вина Розе „Ауреос“ и Розе „Горчивка“ от реколта 2014 г. от Свищов спечелиха два сребърни медала.

2015 г. - Почетен победител: Шардоне „Горчивка“ 2014 г. беше удостоено с отличието „Почетен победител 2015“ на международния конкурс в Лондон, Англия, през април.

2015 г. - ВИНО ЕКСПО РОЗА: На 5, 6 и 7 юни в Казанлък се проведе един от най-значимите винени форуми в България - ВИНО ЕКСПО РОЗА. Тази година вината бяха представени от 54 изложители. Конкурсът е част от традиционния празник на града „Празник на розата“.

2015 г. - Дебют на годината: Розовото вино на новата марка ЛЕГИО I участва в първия си конкурс и печели първите си награди - сребърен медал и медал за Дебют на годината за 2015 г.

Победите на винарната в Свищов са признание за неуморните усилия на целия екип. Те са доказателство за отличните качества на техните продукти и затвърждават добрите им позиции на пазара в страната и чужбина.

I

През годините Винарска изба Свищов е получила редица отличия - награди и медали от конкурси, на които са били представени свищовски вина.

През 2015 г. вината на Винарска изба Свищов бяха представени на престижни международни и национални конкурси:
- Cannes Mondial du Rosé 2015, Франция
- Международен винен конкурс Сан Франциско 2015 г., САЩ
- Международен конкурс 2015 г. Лондон, Англия
- Muscats du Monde 2015, Франция