Домейн Бойар:
Изискани вина от България
Качество, традиция и българска гордост във всяка глътка

Домейн Бойар: наследство на дестилационното изкуство
Домейн Бойар е не само име в света на виното, но и наследство на дестилационното изкуство, предавано от поколения наред. Основано от семейство Бойар, изтъкнат род производители на спиртни напитки, имението се е превърнало в институция, синоним на качество, традиция и съвършенство.
Собствениците на Домейн Бойар са потомци на дълъг род майстори дестилатори и винопроизводители, които са предавали своята страст и опит от поколение на поколение. Тяхната отдаденост на майсторството и непоколебимата им посветеност на усъвършенстването на всеки алкохол са ги превърнали в пионери в бранша.

Домайн Бойар - където традицията и
занаятчийството до
ненадминато удоволствие
се сливат
Фокус върху устойчивостта: Домейн Бойар поставя стандарти
От основаването си преди повече от 100 години домейн Бойар се е наложил не само като известен производител на качествени вина и спиртни напитки, но и като пионер в областта на устойчивото развитие. Българската компания е решила да приведе своите бизнес практики в съответствие с принципите за екологична съвместимост, социална отговорност и икономическа рентабилност - с голям успех.
Основен компонент на стратегията за устойчивост на Домейн Бойар е свеждането до минимум на екологичния отпечатък на производствените процеси. Чрез целенасочени инвестиции в енергоефективни технологии и внедряване на екологосъобразни процеси компанията е постигнала значителен напредък. Така например потреблението на вода в производствените съоръжения непрекъснато се намалява, а използването на възобновяеми енергийни източници се увеличава. Тези мерки не само спомагат за опазването на околната среда, но и допринасят за дългосрочната рентабилност на компанията.
Но устойчивостта в Домайн Бойар далеч надхвърля опазването на околната среда. Компанията се ангажира да оказва положително социално въздействие върху общностите, в които работи. Чрез различни социални инициативи, включително образователни програми, насърчаване на здравеопазването и културата, Домайн Бойар активно допринася за подобряване на качеството на живот на местно ниво. Тези усилия не само укрепват социалната структура, но и обществения имидж на компанията
Друг стълб на стратегията за устойчивост на Домайн Бойар е насърчаването на кръговата икономика. Дружеството работи усилено за оптимизиране на опаковките си и все повече използва рециклируеми материали. Работейки с доставчици, партньори и клиенти, Домайн Бойар възприема цялостен подход, за да гарантира, че нейните продукти са устойчиви по цялата верига на стойността.
Квант

Квантум, наградената колекция вина на Домейн Бойар, е олицетворение на най-високото качество. В производството на вината от серията „Квантум“ сме вложили стремеж към хармония, баланс и съвършенство, без да губим от поглед постоянното качество. Всяко вино отразява собствения си характер и ние обръщаме най-голямо внимание на всеки един детайл - до най-малките компоненти. Това е нашата философия на Квантум. Потопете се и усетете вкуса във всяка една капка.
Магазин

Терминът „бутик“ претърпя промяна и вече означава нещо повече от малки, внимателно подбрани магазини. Той представлява ръчно изработени шедьоври, в които вниманието към детайлите и ясното съзнание за качество заемат централно място. Тези специални изделия са уникални, създадени за изключителен кръг, за да отговорят на най-високите изисквания.
Колекцията „Бутик вино“ предлага изискани вина, внимателно отлежали във френски бъчви. Със селекция от редки сортове грозде и купажи, те очароват взискателните ценители с наситените си цветове и елегантни аромати.
Пасианс

Вината от серията бутикови вина на SOLITAIRE представляват върховото постижение на българското винопроизводство през последните години. Те са олицетворение на елитно качество с иновативен и съвременен подход, съчетаващ изключителна индивидуалност, силен характер и богато съдържание. Тези вина са ясно свидетелство за уникалния стил на винопроизводителите от Domaine Boyar. Чрез отлежаване във внимателно подбрани бъчви, специално адаптирани за всеки сорт грозде, тероар и реколта, ние се стремим към максимална плодовост и съвършено вкусово изживяване. Вината Solitaire са предназначени за специална почит към гастрономите с изтънчено небце.
Платинен

Изисканите платинени вина на Домейн Бойар са предназначени за взискателни ценители и любители на най-добрите български вина. Чрез щателна изработка те са направени с отдаденост към детайла, за да разкрият истинската красота на тероара, в сравнение с прочутите класически сортове като Каберне, Мерло и Шардоне. Платинените вина са специално творение за взискателното небце и се характеризират с пищна плодовост, жизнена индивидуалност и несравним стил. Те са изискано съкровище за всяка колекция от вина.
Елементи

Четири природни елемента - земя, въздух, огън и вода. В своята творческа енергия вината намират вдъхновение от майката природа. Една вечна игра на съзидание, която е овладяна от майстори в продължение на хиляди години: от самата природа, която полага основите чрез своите сили, през опитните енолози, които пречистват плодовете на земята, до ценителите, за които тази игра представлява философия на живота. Всяка глътка вино е израз на почит към дълбоката връзка между човека и природата, празник на красотата и изобилието, които природата ни дава.
Домейн Бойар

Линията вина ДОМЕЙН БОЯР подчертава оригиналната плодовост и характерните черти на отделните сортове грозде в достъпна среда. Усещането за ароматна свежест и богатство на вкуса е в основата на балансираната формула на този стил вино. Когато се сервират правилно, те са изключително приятни и се съчетават чудесно с различни храни
Върховен

ДОКАЗАНО СЪВЪРШЕНСТВО.
СУПРЕМЕ ГРАНДЕ КЮВЕ е вино, което идва от най-изисканите лозя на избата и отразява изключителния опит на винопроизводителите и техния ненадминат артистичен почерк. Направено с най-голямо внимание към детайла, изцяло ръчно и представляващо уникално съчетание на различни сортове грозде в кувьоза, то въплъщава забележителна синергия на елегантност и изтънченост. Нов еталон, който подчертава огромния потенциал на българските вина.
Награди и отличия
Световен конкурс в Брюксел

Световният конкурс за вино в Брюксел (Concours Mondial de Bruxelles) е изключителен международен конкурс за вино, който заема важно място в света на виното от създаването си през 1994 г. насам. Всяка година експерти, винопроизводители и любители на виното от различни части на света се събират, за да оценяват и присъждат награди на широк кръг вина.
Награди за женско вино Сакура Япония

Наградите Сакура Япония за женско вино са известен винен конкурс в Япония, организиран от жени-винени експерти. Той отличава вина от цял свят, които са популярни сред жените. Конкурсът се отличава с уникалната си система за оценяване и участието на изключително жени съдии.
AWC Виена

AWC Виена е известен международен винен конкурс, който се провежда всяка година във Виена, Австрия. Той привлича винопроизводители и винени експерти от цял свят, които оценяват и награждават вина. Със своята дългогодишна традиция AWC Виена е важен критерий за качеството и разнообразието на вината.
Международни сортове вина

Международното изложение на вина (Vinalies Internationales) е прочуто събитие за дегустация на вина, което се провежда ежегодно в Париж. Организирано от Съюза на френските енолози, то оценява вина от цял свят. Наградите се връчват от жури от експерти и се считат за еталон за качество на вината на международно ниво.
Мундус Вини Майнингер

Наградата „Майнингер“ Мундус Вини е престижна награда за качество на виното. Всяка година се отличават изключителни вина от цял свят, като експертно жури избира най-добрите вина в различни категории. Наградата е еталон за съвършенство и признание във винарската индустрия.
Изкуството на българското винопроизводство: майсторски бъчви от Домейн Бойар
Бъчвите от Домейн Бойар са в центъра на българското винопроизводство. Майсторски подбрани дъбови дървета се оформят в бъчви от квалифицирани майстори по традиционни методи. Тези уникални съдове обогатяват вината на избата с несравними аромати и завладяваща сложност. Те не представляват просто инструмент, а олицетворяват съвършенството и дълбоката връзка с традицията на винопроизводството.


НАСИМО: Да си художник е постоянна борба и голямо щастие.
Насимо, чийто изключителен талант стои зад някои от най-впечатляващите стенописи в света, наскоро завърши последния си голям проект - „Огън“ в трезора на „Домейн Бойар“ в Сливен. С 27-годишен опит - от най-ранните графити през 90-те години на миналия век до виртуозното майсторство на монументалната живопис - творчеството му вече е неразривно свързано с културното богатство на страната.
Артистичната му кариера е увлекателно пътешествие през развитието и усъвършенстването на занаята му. От тесните улички, в които първите му спрейове оживяват стените, до величествените зали, които сега изпълва с изкуството си, Насимо е изминал впечатляващ път.
„Inferno“ не е просто поредният му проект, а крайъгълен камък, който издига уменията и артистичния му гений на нови висоти. Искахме да разберем повече за тази епична творба и за пътя, който е довел Насимо до нея. В нашата ексклузивна рубрика „Пазител на традициите“ той споделя с нас своите мисли и преживявания и ни позволява да се потопим дълбоко в неговия свят на изкуство и вдъхновение.

