Вила Мелник Млади и луди | 0,75 l

Ние сме луди по това вино! Свежо и плодово, това Cuvee е подходящо за млади и млади по сърце любители на виното! Купаж от Каберне Совиньон, Мелник 55 и Мерло от последната реколта, ферментирал в резервоари от неръждаема стомана без контакт с дъб. То ни убеди и ние сме луди по този Мелник, добре дошли в клуба!

Младо и лудо червено вино, направено от ръчно подбрано грозде от лозови масиви Каберне Совиньон, Мелник 55 и Мерло. От векове в района около град Мелник се произвеждат едни от най-добрите вина в България. Винарска изба Вила Мелник е модерна бутикова семейна винарна, която защитава местните сортове грозде в региона.

Сортове грозде:
Каберне Совиньон (50%), Мелник 55 (30%), Мерло (20%)

Дегустационни бележки:
Тъмно рубиненочервен цвят. Интензивна череша на носа. Червени череши, вишни, сливи и червено френско грозде във вкуса. Пълно до средно тяло. Висока киселинност. Средни танини. В устата се усеща ферментацията - наистина луда. Средно дълъг пикантен послевкус с нотка на ягода.

Събиране и отлежаване:
Мелник от ръчно подбрано грозде. Лек и плодов стил. Традиционна винификация в резервоари от неръждаема стомана. Без контакт с дъб.

Препоръка за хранене:
Пица, паста, бургери, улична храна, пикантни храни