Карнобатската гроздова ракия е единствената ракия на българския пазар, която постига своята уникална чистота чрез силата на древен християнски ритуал. Тайната се крие в сребърния кръст, който майсторите дестилатори във Винпром Карнобат потапят в каците всяка година след дестилацията на ракията.
По този начин ракията се пречиства до съвършенство и става част от светостта на християнската реликва.
Среброто е перфектният естествен начин за отстраняване на остатъците по най-екологичния начин и придава на ракията чистота, богат вкус и силен гроздов аромат. Днес „Винпром Карнобат“ използва силата на благородния метал под формата на специални сребърни филтри, монтирани в цистерните за изваряване.
Ключът към чудесните характеристики на Карнобатската гроздова ракия са двата уникални местни сорта грозде Тамянка и Червен мускат.
Сортът грозде Тамянка се отглежда в Карнобат от хиляди години. Той придава на ракията превъзходен вкус и я обогатява с колоритни нотки на боксин, здравец, роза и карамфил.
Червеното индийско орехче прави вкуса силен и богат.
Ракията отлежава в продължение на месеци в уникални бъчви от кучешко дърво, които могат да се видят само в избите на „Винпром Карнобат“.
Предложения за сервиране:
„ Ракия кисела “
4 cl Карнобатска гроздова ракия
2 cl лимонов сок
1 cl захарен сироп
кубчета лед
Разклатете енергично всички съставки в шейкър, прецедете в чаша с лед и украсете с резенчета лимон по желание.
„Ракия тоник“
4 cl Карнобатска гроздова ракия
10 cl вода тоник
кубчета лед
резенче лимон
Изсипете ракията в чаша с лед, долейте с тонизираща вода и украсете с резенче лимон.
„ Ракия Муле “
4 cl Ракия „Карнобатска гроздова
10 cl джинджифилова бира
1 cl сок от лайм
кубчета лед
резенче краставица
Изсипете всички съставки в чаша с лед, разбъркайте за кратко и украсете с резенчета краставица.
Weitere Informationenfindest Du unter
Винпром Карнобат АД
