Троян Троянска Сливова Специална резерва Сливовица 25 годишна | 0,7 l

Троянска сливова 25-годишна специална резерва е особено висококачествена троянска сливова ракия, която е и най-известната сливова ракия в България. Тя се характеризира с многостранен и сложен букет, който се развива в продължение на 25 години отлежаване. В производствения процес се използват само сливи, които зреят в Стара планина около град Троян при типичния за региона слънчев климат. Този изискан специалитет отлежава дълго време в дъбови бъчви в троянската винарна. Бутилката от 0,7 литра се предлага в елегантна подаръчна опаковка.

Винарска изба Троян АД е един от националните лидери на пазара в своя сектор в България и се е фокусирала основно върху производството на висококачествени натурални спиртни напитки и ракии от различни видове плодове. Традиционно повече от 90% от производството се пада на сливовата ракия, докато ябълки, кайсии, круши и череши също се преработват в различни видове спиртни напитки. Всяка година Trojan закупува повече от 4000 тона плодове за собственото си производство. Сливовата ракия се произвежда по класическа технология за отлежаване, като годишното производство е над 600 тона.

„Троянска сливова“ е ценена заради отличния си вкус и е регистрирана в съответния европейски регистър като защитена търговска марка с географски указания. Досега „Троянска сливова“ е получила 13 златни и 8 сребърни медала на престижни международни и национални дегустации.

Предложения за сервиране:
„Манхатън със сливи“
5 cl Троянска сливовица
2 cl червен вермут
2 щрихи горчива Angostura
Коктейлна череша за украса
Кубчета лед
Разбъркайте всички съставки в смесителна чаша с лед, прецедете в охладена коктейлна чаша и украсете с коктейлна черешка.

„ Сливовиц кисело“
5 cl Троянска сливовица
3 cl пресен лимонов сок
2 cl захарен сироп
1 яйчен белтък (по желание)
кубчета лед
Изсипете всички съставки в шейкър, разклатете енергично, прецедете в чаша с лед и украсете по желание.

„ Сливовиц Old Fashioned“
5 cl Троянска сливовица
1 кубче захар
2-3 щрихи горчив алкохол Angostura
кубчета лед
Портокалова кора за украса
Натрошете кубчето захар с горчивицата в чаша, добавете кубчета лед и сливовица, разбъркайте и украсете с портокалова кора.