КФМ Карол Фернандес Месо

Карол-Фернандес Месо - „КФМ“ е българо-испанска компания, основана през 2000 г., следвайки традициите на известната компания Карол, една от първите частни български фабрики за колбаси, основана през 1991 г., подобно на старата испанска семейна компания Мануел Фернандес, чиято дейност започва през 1922 г.

Българските купувачи предпочитат продуктовата марка КФМ заради следните моменти - професионализъм и зачитане на традициите при изготвянето на рецептите, високо качество на суровите месни продукти и добавки, модерно технологично и санитарно оборудване, ефективни системи за контрол на качеството и безопасността на храните, оптимално обслужване на клиентите, ефективна логистика в цяла България и не на последно място - заради иновациите.

Фабриката в сърцето на Пирин (регионът с най-благоприятен климат) произвежда широка гама от всички традиционни български месни продукти.

Най-популярните продукти са групирани в колекцията „Класика“ - пушени и сурови салами и сурови деликатеси. Името на колекцията подсказва нейната философия - първокласни месни продукти, основани на най-старите традиции. Това са любимите продукти на всички клиенти: пушен салам „Бургас“, пушен салам „Санчо“, суров сушен салам „Луканка“ и „Суджук“. Не пропускайте и емблематичните деликатеси „Елена“, говеждия деликатес „Пастърма“ и пушената и сушена серия „Старобългарски“.

КФМ е удостоена с много златни медали и е водещ участник в ежегодните шампионатни състезания на Асоциацията на месопреработвателите в България.

КФМ - Карол-Фернандес Месо е първата компания в България, която внедрява най-модерното технологично оборудване за производство на шунки и пушени деликатеси. Това позволи да се стандартизира производството и да се подобри срокът на годност и универсалното му приложение в домакинството. Месните продукти за кетъринг индустрията са обединени в колекцията „Високо качество“.

В КФМ „Карол-Фернандес Меат“ фокусът винаги е бил върху производството на качествени продукти при строги хигиенни условия, които постигат пълноценни хранителни свойства. Компанията инвестира огромни средства в оборудване и системи за контрол. Производствените процеси са автоматизирани в стерилни помещения и оборудване, за да се гарантира биологичната безопасност и срокът на годност на продуктите с марка „ КФМ“.

КФМ продава най-известните испански месни продукти в България. Едва ли някой се съмнява, че благодарение на испанските връзки и дългогодишния опит се продават най-добрите испански продукти - „Хамон“ и „Салчишон“, които са добре познати на пазара.

„Карол-Фернандес месо“ разполага с дистрибуторска мрежа във всички големи български градове. Компанията работи директно с всички търговски вериги в България - национални и международни. Разполагат със собствена логистика, което им помага да бъдат гъвкави и да обслужват клиентите възможно най-бързо.