Deroni

Deroni wurde 1991 gegründet und ist heute ein moderner europäischer Lebensmittelhersteller mit mehreren Produktionsstandorten, zahlreichen Produktionslinien und einem umfangreichen Sortiment. Das Unternehmen beliefert Partner in vielen Ländern weltweit.

Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf dem eigenen Gemüseanbau. Auf großen bewässerten Anbauflächen kultiviert Deroni einen bedeutenden Teil der Rohstoffe selbst. Dazu gehören unter anderem Tomaten, Cherrytomaten, rote und grüne Paprika, Auberginen, Gurken und frischer Knoblauch. Deroni betreibt außerdem eine eigene Jungpflanzenproduktion und kontrolliert damit bereits die ersten Schritte des Anbaus.

Während der Erntezeit werden täglich große Mengen frischen Gemüses geerntet und innerhalb weniger Stunden weiterverarbeitet. Durch diese enge Verbindung zwischen Landwirtschaft und Produktion möchte Deroni Frische, natürlichen Geschmack und Qualität möglichst gut erhalten.

Bei den Zutaten setzt das Unternehmen nach eigenen Angaben auf sorgfältig ausgewählte Rohstoffe, darunter Gemüse aus eigenem Anbau, frische Kräuter, natives Olivenöl extra, natürlich fermentierte Sojasauce sowie natürliche Gewürze. Die Rezepturen sind stark gemüsebasiert und sollen traditionellen Geschmack mit moderner Lebensmittelproduktion verbinden.

Deroni investiert kontinuierlich in neue Technologien und Produktentwicklung. Zum Sortiment gehören auch Produkte mit natürlichen Zutaten, ohne zugesetzte Konservierungsstoffe, teilweise ohne zugesetzten Zucker und mit Clean-Label-Rezepturen.

Ein wichtiger Teil der Unternehmensphilosophie ist die Kontrolle der gesamten Produktionskette - vom Anbau der Jungpflanzen über Ernte und Verarbeitung bis hin zur Verpackung. Dadurch möchte Deroni eine gleichbleibende Qualität, Rückverfolgbarkeit und Verlässlichkeit gewährleisten.

Kurz gesagt: Deroni verbindet eigenen Gemüseanbau mit moderner Lebensmittelproduktion und traditionellen Rezepturen. Der Fokus liegt auf frischen Rohstoffen, natürlichem Geschmack, kontrollierter Herstellung und einer möglichst transparenten Produktion vom Feld bis zum fertigen Produkt.