
Via Vinera Bulgarian Heritage Mavrud Reserve | 0,75 l
Ausverkauft19,90 Euro1 l kostet 26,53 Euro
Via Vinera Castellum Cabernet Franc | 0,75 l
14,90 Euro1 l kostet 19,87 Euro
Via Vinera Castellum Cabernet Sauvignon | 0,75 l
14,90 Euro1 l kostet 19,87 Euro
Via Vinera Cabernet Sauvignon & Syrah | 0,75 l
Ausverkauft9,90 Euro1 l kostet 13,20 Euro
Via Vinera Syrah & Cabernet Franc | 0,75 l
Ausverkauft9,90 Euro1 l kostet 13,20 Euro
Via Vinera Bulgarian Heritage Mavrud | 0,75 l
7,90 Euro1 l kostet 10,53 Euro
Via Vinera Bulgarian Heritage Rubin | 0,75 l
Ausverkauft7,90 Euro1 l kostet 10,53 Euro
Via Vinera Contour Cabernet Sauvignon & Pinot Noir | 0,75 l
6,90 Euro1 l kostet 9,20 Euro
Via Vinera Contour Pinot Noir | 0,75 l
6,90 Euro1 l kostet 9,20 Euro
Via Vinera Bisou Merlot & Cabernet Sauvignon | 0,75 l
Ausverkauft5,95 Euro1 l kostet 7,93 Euro
Via Vinera Chardonnay Sauvignon Blanc | 0,75 l
9,90 Euro1 l kostet 13,20 Euro
Via Vinera Bulgarian Heritage Dimyat | 0,75 l
7,90 Euro1 l kostet 10,53 Euro
Via Vinera Bulgarian Heritage Misket | 0,75 l
7,90 Euro1 l kostet 10,53 Euro
Via Vinera Contour Pinot Gris | 0,75 l
6,90 Euro1 l kostet 9,20 Euro
Via Vinera Contour Sauvignon Blanc & Pinot Gris | 0,75 l
6,90 Euro1 l kostet 9,20 Euro
Via Vinera Contour Sauvignon Blanc Limited Edition | 0,75 l
6,90 Euro1 l kostet 9,20 Euro
Via Vinera Bisou Chardonnay | 0,75 l
5,95 Euro1 l kostet 7,93 Euro
Via Vinera Cabernet Sauvignon Rose | 0,75 l
9,90 Euro1 l kostet 13,20 Euro
Via Vinera Contour Cabernet Sauvignon Rose | 0,75 l
6,90 Euro1 l kostet 9,20 Euro
Via Vinera Bisou Pinot Noir Rose | 0,75 l
5,95 Euro1 l kostet 7,93 EuroVia Vinera:
Eine Leidenschaft für Wein
Genuss, Tradition und Qualität in jedem Tropfen

Eine Leidenschaft für Wein: Via Vinera
Bei Via Vinera glauben wir, dass außergewöhnlicher Wein mehr braucht als nur Sonne, Boden, Wasser und Trauben. Unsere Leidenschaft für die Weinherstellung spiegelt sich in jeder Flasche wider, die wir produzieren.
Wein mit Charakter zu kreieren, erfordert besondere Sorgfalt, akribische Liebe zum Detail und unermüdliche Hingabe. Diese Philosophie zeigt sich in unseren Weinbergen und setzt sich in unserem Keller fort, wo unsere Weine in erstklassigen Eichenfässern reifen. Diese Fässer, sorgfältig wegen ihrer Qualität ausgewählt, verleihen unseren Weinen einzigartige Aromen und Geschmacksnoten, die Tiefe und Komplexität bereichern.
Erleben Sie die Tradition, Qualität und Hingabe, die Via Vinera ausmachen. Begleiten Sie uns auf eine Geschmacksreise und entdecken Sie die Essenz unserer Leidenschaft in jedem Schluck.

Auszeichnungen

Die Decanter World Wine Awards (DWWA) sind einer der renommiertesten Weinwettbewerbe der Welt. Jährlich bewerten Experten und Sommeliers Tausende von Weinen, um die besten Erzeugnisse zu küren.
Dieser Wettbewerb setzt hohe Maßstäbe für Qualität und Vielfalt und bietet Weinliebhabern eine verlässliche Orientierungshilfe. Auszeichnungen bei den DWWA sind ein Zeichen von Exzellenz und Anerkennung für Winzer weltweit.
Ob Sie ein Kenner oder ein neugieriger Anfänger sind, die DWWA bieten eine wunderbare Gelegenheit, außergewöhnliche Weine zu entdecken und zu genießen.

Der Mundus Vini Meininger Weinwettbewerb ist eine der renommiertesten Veranstaltungen der Weinwelt. Jährlich versammeln sich hier Weinkenner, Sommeliers und Experten aus aller Welt, um die besten Weine in verschiedenen Kategorien zu prämieren.
Mit strengen Bewertungskriterien und einer international besetzten Jury steht Mundus Vini für höchste Qualität und Objektivität. Die ausgezeichneten Weine erhalten nicht nur Prestige, sondern auch die Anerkennung, die sie verdienen.
Für Weinliebhaber und Produzenten gleichermaßen ist der Wettbewerb ein Gradmesser für exzellenten Geschmack und Handwerkskunst. Erfahren Sie mehr über die Vielfalt und Exzellenz, die die Weinwelt zu bieten hat, und entdecken Sie die preisgekrönten Weine des Mundus Vini Meininger.
Weinverkostung bei Via Vinera
Erleben Sie die Essenz des Weins in Via Vineras Weinkeller, idyllisch gelegen in der "Sharovitsa"-Region nahe dem Dorf Karabunar. Hier geht es nicht nur um das Probieren von Wein, sondern um eine Reise ins Herz der Weinherstellung.
Bei Via Vinera erleben Sie die authentische Atmosphäre eines traditionellen Weinkellers und erhalten Einblicke in den sorgfältigen Herstellungsprozess. Jeder Besuch verspricht mehr als nur eine Verkostung; es ist eine Eintauchen in das reiche Erbe und die Leidenschaft, die in jede Flasche einfließt.

"Entdecken Sie die 5 einzigartigen Weine unserer limitierten Serie Winemaker’s Choice!"
Im Laufe seiner Karriere sammelt jeder Winzer Erfahrungen und Wissen, experimentiert, drückt sich durch den Wein aus, lernt und teilt. Irgendwann in diesem Prozess kommt jedoch der Wunsch nach etwas Besonderem auf. Jede respektable Kellerei hat limitierte Selektionen: kleine Weinjuwelen, die mit Erfahrung und Inspiration, nach sorgfältiger Auswahl und Tests und vor allem nach guten Ernten hergestellt werden.
Nadezhda Dyulgerska, die Chef-Winzerin von „Via Vinera“, hat beeindruckende 20 Ernten hinter sich und trägt den Titel „Winzerin des Jahres“ in Bulgarien für 2013. Im Jahr 2016 entschied sie, dass der Moment für die Serie Winemaker's Choice gekommen war, wählte sorgfältig die Trauben aus und schuf eine limitierte Anzahl von Flaschen mit Sammlerwert, die bis heute sorgfältig gereift sind.

Pinot Noir Reserve 2016
Pinot Noir stellt eine Art Reifeprüfung sowohl für Winzer als auch für Weinbauern dar. Anspruchsvoll und schwer zugänglich, offenbart er sich nur denen, die bereit sind, etwas Neues über sich selbst zu lernen. Diese Rebsorte erscheint in der höchsten Serie unseres Portfolios und schlägt eine Brücke zwischen dem klassischen burgundischen Stil und dem der Neuen Welt. Walderdbeeren und Kirschen verweben sich mit Noten von Kaffee, Vanille und Kardamom. Der Wein reift 18 Monate in neuen französischen Fässern, was ihm Rundheit und Weichheit verleiht.
Erleben Sie die Kunst des Pinot Noir und entdecken Sie neue Dimensionen in der Welt der Weine.
Cabernet Sauvignon Reserve 2016
Die Karabunarer Böden gelten als eine der besten Regionen für Cabernet Sauvignon in Bulgarien. Hier entfaltet diese edle Rebsorte ihr volles Potenzial und rechtfertigt ihren Beinamen „der Aristokrat der Rotweinsorten“. Ganze vier Jahre reift der Wein, um sich von seiner besten Seite zu zeigen: 2 Jahre im Fass und 2 Jahre in der Flasche. Die sortentypischen Aromen von Schwarzer Johannisbeere, Zeder und Leder werden von ernsthaften, aber feinen Tanninen und einem Körper begleitet, der sowohl Stärke als auch Geschmeidigkeit vereint.
Evolution (Merlot, Cab Sauvignon, Cab Franc) 2016
Durch die Linse des lokalen Klimas, der Böden und unserer eigenen Weinphilosophie betrachtet, ist unsere Version des Bordeaux-Stils einzigartig. Um die gewünschte Balance zu erreichen, setzen wir auf eine längere Flaschenreifung - ganze 36 Monate. Diese Zeit verleiht den Weinen die finalen Nuancen, die wirklich gute Weine ausmachen. Das Ergebnis ist ein komplexes und edles Zusammenspiel der Rebsorten, die auf wunderbare Weise harmonieren und ein unvergleichliches Wein-Erlebnis schaffen.
Mavrud Reserve 2016
Der Mavrud, als Flaggschiff der bulgarischen Rotweinsorten bekannt, ist genauso anspruchsvoll wie der Pinot Noir. Um das gewünschte Ergebnis zu erzielen, sind viel Wissen und Geduld erforderlich. Diese Rebsorte zeigt sich vielfältig und kann sowohl leicht und fruchtig als auch mit ernsthaftem Entwicklungspotenzial sein. Geduldig gereift, zeichnet sich der Mavrud Reserva durch eine komplexe Nase mit Noten von schwarzen Waldfrüchten, eingebettet in dunkle Schokolade, einem Hauch von Pfeffer, getrockneten Kräutern und süßen Gewürzen aus. Der Jahrgang 2016 reifte 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern, was dem Wein Eleganz und Tiefe verleiht.
Late Harvest 2016
Dessertweine gelten als Höhepunkt sinnlicher Genüsse. Mit ihrer unglaublichen Palette von Aromen und Geschmäckern sind sie in der Regel ein raffinierter Abschluss jedes Abendessens und erfordern besondere Aufmerksamkeit bei ihrer Herstellung. Geduld ist hier der Schlüssel - sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller. Unser späte Lese Wein hat drei Jahre in Eichenfässern gereift, die nicht nachgefüllt werden (dadurch wird eine zusätzliche Aroma-Konzentration erzielt), und dann noch ein Jahr in der Flasche.

Karabunar: Wo Tradition und Terroir erstklassige Weine hervorbringen
In der Umgebung des Weinguts dominiert ein Boden aus lehmig-sandigen Ablagerungen, während die Hänge der umliegenden Hügel von fruchtbaren, deluvialen Sedimenten durchzogen sind - ideale Bedingungen für den Weinbau. Karabunar besticht durch ein unverwechselbares Zusammenspiel von Boden, Klima und Luftströmen, das diese Region zu einer der besten Weinproduktionsgebiete macht, bekannt für seine erlesenen Weine.
Die Reben von Via Vinera erzählen ihre eigene Geschichte. Einige der ältesten Stöcke sind bereits 20 Jahre alt und tragen stolz ihre Früchte, während die jüngeren Reben gerade erst anfangen, ihre ersten Trauben hervorzubringen. Mit einer Pflanzdichte von 4500 Rebstöcken pro Hektar und der traditionellen Doppel-Guyot-Erziehung gedeihen die Pflanzen prächtig und liefern Erträge von 6000 bis 8000 kg pro Hektar.
Wenn die Trauben den perfekten Reifegrad erreicht haben, beginnt die Lese - eine Arbeit, die von Hand mit großer Sorgfalt durchgeführt wird. Die Erntezeit startet Mitte August mit den duftenden weißen Trauben und zieht sich bis in den Oktober hinein, wenn die kraftvollen Mavrud-Trauben gepflückt werden. In Plastikkisten gesammelt und, falls nötig, in Kühlräumen gelagert, werden die Trauben vor dem Entrappen und Quetschen sorgfältig sortiert, entweder von Hand oder maschinell. Der Gärungsprozess wird mit größter Präzision überwacht, um die Temperatur zu kontrollieren, wobei hauptsächlich auf Reinzuchthefe gesetzt wird, um den charakteristischen Geschmack der Weine zu bewahren.