Lovico Suhindol

Das Weingut LOVICO SUHINDOL ist der direkte Nachfolger der ältesten Weinbau- und Weinbaugenossenschaft auf dem Balkan, die 1909 gegründet wurde. Derzeit ist das Unternehmen eine der treibenden Kräfte der bulgarischen Weinherstellung. Die jährliche Produktionskapazität übersteigt 10 Millionen Liter Wein. Rund 80 Prozent der gesamten Weinproduktion werden exportiert.

Das Weingut LOVICO SUHINDOL befindet sich im nördlichen Weinbaugebiet Bulgariens und ist auf die Herstellung hochwertiger Weiß- und Rotweine spezialisiert. Das Weinsortiment umfasst ein sehr breites Produktspektrum - angefangen von Tafelweinen, Rebsorten- und Verschnittweinen, Reserveweinen bis hin zu ausgewählten Spezialweinen. In den jahrhundertealten Kellern des Weinguts befindet sich eine reichhaltige Sammlung von Sammlern und Önothekenweinen der besten Jahrgänge des Gründungsjahres.

Das Weingut LOVICO SUHINDOL ist Teil der Nordweinstraße in Bulgarien. Das Weingut verfügt über ein Weinmuseum in der Region Suhindol, das sich mit der Geschichte der Weinherstellung und den Weinbautraditionen des Unternehmens befasst. Lovico Suhindol sind auch Vorreiter im Bereich des Weinverkostungstourismus und seit einigen Jahrzehnten in diesem Bereich tätig.

"... Das 1909 gegründete Weingut Suhindol, eines der ältesten des Landes, ist Bulgariens Vorzeigeweingut und hat in den letzten Jahren eine bemerkenswerte Dynamik gezeigt ... und jedes Jahr wurden neue Spitzenweine kreiert ... "
Zitat: aus dem Buch WEIN von André Dominé

Für viele Weinkenner in Dutzenden von Ländern auf der ganzen Welt bedeutet der Name Suhindol eine erste Erfahrung und Entdeckung der Magie der bulgarischen Weine.

Seit seiner Gründung im fernen Jahr 1909 wurde das Weingut Lovico Suhindol zu einer der wichtigsten treibenden Kräfte der bulgarischen Weinindustrie und blieb bis anhin ganz vorne. Dank der Bemühungen und der Qualität des Weinguts gelang der Durchbruch für bulgarische Qualitätsweine auf den internationalen Märkten weltweit. Als einer der führenden Weinexporteure Bulgariens, mit einer Geschichte des Exports seit 1914 und Exportzielen in mehr als 40 Länder auf 5 Kontinenten exportiert das Weingut Lovico Suhindol über 4 Millionen Flaschen Weiß- und Rotweine pro Jahr.
Lovico Suhindol hat sich auf Weine spezialisiert, die unter anderem aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Mavrud, Syrah, Cabernet Franc, Muscat, Sauvignon Blanc und Gamza, einer autochthonen Rebsorte, hergestellt werden. Bei Lovico Suhindol bewirtschaftet man rund 300 Hektar eigene Weinberge und schließt Trauben von einer Reihe von lokalen traditionellen Weinbauern mit ein, um der Wirtschaft in der Region Suhindol zu helfen und sozialen Verantwortungen nach zu kommen.

Lovico Suhindol hat im Laufe der letzten Jahre an spezifischen Projekten gearbeitet und es geschafft, die alte Suhindol-Tradition wieder aufleben zu lassen, hochwertige Boutiqueweine zu produzieren, die durch die Mischung klassischer Methoden mit modernen innovativen Techniken vinifiziert werden. In seiner langen Geschichte hat das Weingut Hunderte von renommierten Auszeichnungen auf vielen internationalen Weinforen und Wettbewerben gewonnen. Nach mehr als 100 Jahren Weinbautradition und -erfahrung bleibt das Unternehmensziel unverändert - Weine von hervorragender Qualität und neuem Stil zu schaffen und gleichzeitig den einzigartigen und komplexen Charakter der bulgarischen Weine zu bewahren und diese Traditionen auf die nächste kommende Generationen zu übertragen.

Seit der Antike hat die Region um Suhindol historische Dokumente, Artefakte und Beweise für den Weinbau und die Weinherstellung gesammelt und bewahrt.

Das Weingut Lovico Suhindol ist ein direkter Nachfolger der ältesten Winzergenossenschaft auf dem Balkan. Bereits 1909 brachte der Gründer Marko Vachkov die lokalen Weinbauern, Winzer und ihre Familien zusammen. Ziel war es, einen Weinkeller zu bauen und eine kommerzielle Produktion von Wein zu beginnen, wobei die fortschrittlichsten Techniken der Weinbereitung angewandt wurden. Durch seine partnerschaftliche Natur, den professionell geführten Weinkeller und den experimentellen Weinbau war das Weingut das älteste dieser Art in Bulgarien und auf dem Balkan und blieb bis Ende der 1920er Jahre einzigartig in unserem Land.

Marko Vachkov selbst verfügte über Kompetenzen und Fachkenntnisse im Weinbau und Önologie sowie über einige in Bulgarien und Frankreich erworbene technische Fähigkeiten. Unter seiner Leitung wuchs die Kooperative zum führenden Weinproduzenten der 1920er und 1930er Jahre an. Im Jahr 1952 wurden die Vermögenswerte des Unternehmens, Weinkeller und Weinberge verstaatlicht. In den folgenden Jahrzehnten wurden große Investitionen in technologische Erneuerung, Marktforschung und neue Weinberge getätigt. In den Jahren 1991-1992 wurde das Weingut privatisiert und als unabhängiges Unternehmen weitergeführt.
 
Heute ist das Weingut Lovico Suhindol ein führendes Unternehmen in der bulgarischen Weinindustrie. Die Einführung moderner Vinifizierungsmethoden, kombiniert mit der Tradition und Erfahrung von über 100 Jahren Geschäftspraxis, garantieren die Kreation von Weinen mit einem echten bulgarischen Charakter und Qualität.

2009 feierte Lovico Suhindol offiziell sein 100-jähriges Jubiläum. Die Wurzeln der Firma liegen jedoch weit zurück in der Zeit und führen durch die glorreichen Traditionen der alten thrakischen Stämme und deren Weine, die in Homers Ilias gepriesen wurden, durch die Weinherstellungspraktiken aus den Tagen des alten Rom und Ellada und durch den historischen Aufzeichnungen von den Kreuzfahrern und die Archive des Osmanischen Reiches.

Hunderte kleiner und großer Ereignisse, Handlungen und Entscheidungen, Siege und Tragödien haben den Weg des Weingutes Lovico Suhindol durch die Zeit geebnet und sein gegenwärtiges Wesen geformt.

Im Jahr 2009 feierte Lovico Suhindol Winery offiziell 100 Jahre bestehen seit seiner Gründung. In seiner langen Firmengeschichte hat das Weingut Hunderte von prestigeträchtigen Auszeichnungen, Medaillen und Diplome auf internationalen Weinmessen und Weinwettbewerben in Bulgarien und im Ausland gewonnen. Sie alle sind wahre Anerkennungen für die herausragende Qualität der Weine und für das Können und die Professionalität von Generationen von Önologen und Winzern.

Das Unternehmen ist ein 7-facher Gewinner der höchsten professionellen Auszeichnung für die Weinherstellung in Bulgarien - der Golden Rhyton. Das allerletzte von ihnen wurde uns auf der Weinmesse VINARIA 2009 in Plovdiv in der Kategorie "Rotweine alter Jahrgänge" für unseren Wein Lovico 100 Cabernet Sauvignon 2007 verliehen.

Die Turbulenzen und historischen Wendungen von über 100 Jahren Weinbau bei Lovico Suhindol haben die Erinnerungen und Spuren einer beträchtlichen Anzahl dieser alten Auszeichnungen weitgehend untergraben. Die vollständige Liste der übrigen Auszeichnungen, die im Archiv aufbewahrt wurden, kann man bei Lovico Suhindol einsehen.

Als Unternehmen mit über 100-jähriger Weinbautradition sind Lovico Suhindol stolz auf die Tausenden von Weinen, die im Laufe dieser Zeit von den Kellermeistern hergestellt wurden. Für die Weine verwendet Lovico Suhindol die meisten traditionellen Rebsorten der Alten Welt sowie einige typische und symbolträchtige bulgarische Rebsorten wie Gamza und Mavrud.

In den letzten Jahren hat Lovico Suhindol die alte Tradition der Region Suhindol wiederbelebt und hochwertige Weine in limitierter Auflage hergestellt, die nach einem speziellen technologischen Schema hergestellt wurden. Diese Weine werden dann in französischen und amerikanischen Eichenfässern und anschließend in der Flasche ausgebaut. Das sind die Weine der LS RESERVE Linie.

Lovico Suhindol ist auch sehr stolz auf die Vielfalt ihrer Weinlinien, die sie ständig bereichern und weiterentwickeln. Die Auswahl für Einsteiger beginnt mit erlesenen Tafel- und Rebsortenweinen wie der Lovico-Linie. Im mittleren Bereich findet man bemerkenswerte Weine mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis. Ein gutes Beispiel dafür sind die eleganten und komplexen Weine der neuen SUHINDOL-Linie, bei denen klassische und moderne Weinbautechniken gekonnt angewendet wurden, um die perfekte Harmonie zweier Rebsorten herzustellen, sowie die einzigartigen Terroir-Weine der KOTTA 299-Serie.

Für die Kenner sind die High-End-Weine eine Auswahl, die zu den besten Beispielen der bulgarischen Weinbaukunst gehören und viele internationale Auszeichnungen und Medaillen erhalten haben. Die Spitzenweine in der Highline-Auswahl sind LIN 53 - ein Coupage-Wein aus den wichtigsten Rebsorten unserer Weinberge und LOVICO 100 - ein hervorragender Wein, der zum 100-jährigen Jubiläum unseres Weinguts kreiert wurde.

Angetrieben von dem ständigen Bestreben, hervorragende Weine zu schaffen, kombinieren Lovico Suhindol die Bodenverhältnisse mit dem spezifischen regionalen Mikroklima, um einige der besten Trauben in Bulgarien zu kultivieren.
Lovico Suhindol bewirtschaftet rund 300 ha eigene Weinberge in der Region Suhindol, nördlich des Forebalkan Ridge im südlichen Teil der Donauebene. Das Gelände liegt leicht erhöhter und wird von einfach-hügeligem Terroir umgeben. Die Rebberge beherbergen Hangabschnitte der südlichen, südöstlichen und östlichen Exposition mit einer Neigung von 2 bis 6 Grad und einer Höhe von 230 bis 350 Metern über dem Meeresspiegel.

Die geologische Grundlage des Territoriums ist eine der unteren kreidigen und lehmigen Zusammenschlüsse. Die bodenbildenden Komponenten sind Carbonate, sandige Lehm- und Tonablagerungen. Die Bodenbedeckung besteht aus stark und leicht ausgelaugter Schwarzerde - leicht erodiert und leicht tonig.

Die Boden- und Lufttemperatureigenschaften gehören zu den führenden Vorteilen von Suhindol, im Bereich Weinanbau. In Bezug auf das Klima fällt diese Region in das europäische kontinentale Klima auf bulgarischem Gebiet; und insbesondere in der Klimazone Donau-Hilly-Plain. Die wärmsten Monate sind Juli und August, die niedrigsten Temperaturen sind im Januar.

Die größten Niederschläge sind zwischen Ende des Frühlings (Mai) und Frühsommer (Juni-Juli). Das gesamte jährliche Niederschlagsvolumen von 611 mm / m² ist für den Weinbau äußerst günstig. Aus agroklimatischer Sicht fallen die Weinberge in den gemäßigt warmen Teilbereich (von 3700 ° C bis 4100 ° C jährlich) mit einer Trockenzeit. Die Temperatursumme für den Zeitraum mit Temperaturen über 10 ° C beträgt insgesamt 3775 ° C.

Es ist Lovico's Überzeugung, dass ihr eigener Ertrag von hochwertigen Trauben der Schlüssel zur Schaffung von gutem Wein ist. Deshalb bewirtschaftet das Weingut Lovico Suhindol rund 300 Hektar Weinberge in der Nähe von Suhindol. Die wichtigsten Weinberge sind Alchaka und Star Dimcha - zwei lokale Gebiete mit klimatischen und Bodeneigenschaften, die perfekt für den Weinanbau sind. Alle Reben sind von unterschiedlichem Alter - von denen, die gerade ihre fruchttragende Phase erreichen, bis zu 30 Jahre alte Pflanzen sind. Es ist eine interessante Tatsache, dass die Gesamtlänge aller Rebzeilen in den Weinbergen von Lovico Suhindol der Straßenlänge zwischen Suhindol und Venedig in Italien entspricht.

Die wichtigsten Rebsorten, die Lovico Suhindol anbauen, sind das indigene Gamza, sowie die traditionellen Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Muscat. In der Umsetzung eines speziellen Firmenprogramms für die Weinbauentwicklung, pflanzt Lovico neue französische Rebsorten wie Petit Verdot und Malbec an, und unternimmt auch Schritte, um die einheimische Rebsorte Gamza zu vermehren und zu renovieren.

Die unterschiedlichen Konzepte für die Weinbauentwicklung zeigen sich in den unterschiedlichen Konstruktionen der Rebstöcke. In den Weinbergen von Lovico Suhindol gibt es breite und eng geschnittene Kordons, die Schirmkonstruktionen von Umbrella und Cordon de Royat.

Bei Lovico Suhindol verfügt man über eine eigene Flotte moderner Weinbautechnik und -geräte für die richtige Melioration und Pflege der eigenen Weinberge.

Im Zuge der Umsetzung des Entwicklungsprogramms von Lovico Suhindol und mit dem Ziel, die Tradition des traditionsreichen Weinbaus in der alten Region Suhindol wieder zu beleben, wurde 2007 eine neue und modern ausgestattete Werkstatt für limitierte Spitzenweinserien in Betrieb genommen und eingeweiht.

Das Technologie-Team des Mikrotechnikers verfügt über 600 Barrique-225-Liter-Eichenfässer aus amerikanischer und französischer Eiche. 220 davon sind neu, geliefert vom französischen Fasshersteller Radoux.
2008 wurde die Ausrüstung der Werkstatt um eine neue Abfüllanlage mit einer Produktionskapazität von 2500 Flaschen pro Stunde erweitert, die perfekt für die Abfüllung hochwertiger Weine geeignet ist.

Als eine wahre Anerkennung der Weinbereitung unseres Weinguts im Laufe von über hundert Jahren, wurde LOVICO SUHINDOL 2008 unter dem eingetragenen Firmennamen Lovico Lozari AG mit dem renommierten internationalen Zertifikat BRC - GLOBAL STANDARD FOR FOOD SAFETY ausgezeichnet.

"... Bulgariens phänomenaler Export-Erfolg in den 1970er und 1980er Jahren beruhte auf einer Weinbau-Tradition, die zu den ehrwürdigsten der Welt zählt ..."
Zitat: aus dem neuen Illustrierten Weinführer von Stuart Walton

Im Jahr 1914, nur wenige Jahre nach der Gründung der GAMZA Genossenschaft für Weinbau und Weinherstellung im Jahr 1909, fand der erste Export von Weinen nach Europa statt. Seit dieser Zeit haben Tausende von Weinlieferungen stattgefunden, und bis heute hat Lovico Suhindol Hunderte von Millionen Litern Wein in 43 Länder auf 5 Kontinenten exportiert. Die vollständige Liste der Länder, in die Lovico Suhindol Weine exportiert hat, kann bei Lovico Suhindol eingesehen werden.