Black Sea Gold Pomorie

Weingut Black Sea Gold Pomorie
  • Gründung: 1924
  • Produkte: Wein, Spirituosen
  • Standort: Industriezone Pk. 16 , 8200 Pomorie, Bulgarien
Firmengeschichte von Black Sea Gold Pomorie

Pomorie ist ein Ort mit einer reichen, turbulenten Geschichte und mit einer berühmten Weinbautradition. Im Laufe der Jahrhunderte reiste die Tradition der herrlichen Pompey-Weine, die zu Ehren der königlichen Tische im antiken Troja und der mittelalterlichen Städte Genua und Venedig ein Ehrengast waren, um die ganze Welt.

Die Geschichte des Goldmeeres im Schwarzen Meer begann 1924 - in Pomorie gründeten die Bulgaren die erste Weinbaugenossenschaft "Dimyat". Die jahrhundertealte Erfahrung in der Weinherstellung gibt dem Pomorie Weingut 1932 das Selbstbewusstsein, der erste moderne Weinkeller der Stadt zu werden.

In den 1950er Jahren erlangte Black Sea Gold das Image einer modernen Anlage, deren Produktion einen hohen Stellenwert hatte. Zwanzig Jahre später hat das Weingut Pomorie eine neue Gelegenheit zum Stolz: Es wurde ein spezieller Keller mit 12.000 Eichenfässern für die Reifung eines Weindestillats geschaffen. Im Jahr 1994 importiert der Winzer aus Frankreich 8 originale Destillen aus dem Cognac-Gebiet, mit denen Pomories "Gold" beginnt, die besten Qualitätsbrände in Südosteuropa herzustellen.

Der ehemalige Keller von 1932 ist heute das Herz eines einzigartigen Hotelkomplexes für den modernen Weintourismus mit einem schönen Restaurant, Verkostungen und einem Museum, dass den Fans klassischer Weine wie der Via Pontica bekannt ist.

In den Jahren 2007-2013 investiert Black Sea Gold mehr als 5,5 Millionen Euro in den Bau eines Mikro-Jahrgangs. Micro Weine (Garagenweine) ist eine einzigartige Weinherstellungstechnologie, bei der jeder Prozess manuell durchgeführt wird. Es ermöglicht die Produktion von qualitativ hochwertigen Weinen in limitierter Auflage.

Im Mittelpunkt stehen die gut gepfropften Rebstöcke. Sie besitzen mehr als 650 Hektar eigene Rebsorten der berühmtesten klassischen Weinsorten. Dort werden alle Prozesse manuell durchgeführt - von der Ernte über die feine Trennung der Körner von den Trauben bis hin zur genauen Sortierung der vollständig gesunden und reifen Traube.

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Black Sea Gold Pomorie Weinberge

Außergewöhnlicher Wein wird aus außergewöhnlichen Trauben hergestellt. Black Sea Gold Pomorie liegt an der Küste und ist bekannt als eines der besten Territorien für den Anbau weißer Rebsorten.

Die Qualität der Trauben ist der Hauptfaktor bei der Weinproduktion. Das Unternehmen bereitet auf 650 Hektar Weingärten klassische Weinsorten vor, darunter Chardonnay, Sauvignon Blanc, Muscat Ottonen, Gewurztraminer, Cabernet Sauvignon, Merlot, SyrahCabernet Franc und die lokale Rebe Thracian Mavrud.

Die Weinberge in den Dörfern Razboyna, Troyanovo, Asparuhovo und Rujitsa liegen auf sandigen Böden mit hervorragender Drainage, die den Weinen außergewöhnliche Finesse und Mineralität verleihen.

Rotwein von Black Sea Gold Pomorie

Black Sea Gold Pomorie produziert hochwertige Reine und Cuvée Rotweine aus den Reben Cabernet Sauvignon, Merlot, SyrahCabernet Franc und Pinot Noir. Die Weine zeichnen sich durch außergewöhnliche Finesse und Mineralität aus, die die Trauben nur in der Region Pomorie erwerben können. Technologen verraten das Geheimnis des hervorragenden Geschmacks - die Technologie "Mikrobiologie"! Reife Früchte werden in kleinen Kisten mit Sorgfalt auf jede Beere in der modern eingerichteten Mikro-Kellerei von Black Sea Gold Pomorie gesammelt.

Cabernet Sauvignon ist die beliebteste Rebsorte der Welt. Sie ist französischer Herkunft in der Region Bordeaux und soll eine Kreuzung zwischen Cabernet Franc und Sauvignon Blanc sein. Die mit der Sorte hergestellten Weine haben eine gute Dichte und ein intensives Aroma von kleinen roten Beeren - Brombeeren und Maulbeeren. Wenn sie in Eichenfässern ausgebaut werden, entwickeln sie ein reiches, komplexes Aroma mit Gewürzen, Eichenholz, Rauch, Schokolade und Zimt.

Merlot ist eine rote Rebsorte aus Frankreich. Die Weine der Sorte zeichnen sich nicht nur durch eine rote Farbe, Fülle, Harmonie des Geschmacks und reiches Bouquet aus, sondern auch durch ein starkes Aroma aus, das die Nuancen von Eichen, kandierten Früchten, Rauch und Trüffeln offenbart.

Syrah ist eine rote Rebsorte mit Ursprung im Iran. Aus Syrah werden hochwertige rote Weinsorten sowie Cuvée und Rose Weine hergestellt. Die jungen Weine haben charakteristische Töne von Veilchen, exotischen Blumen, Rauch, Rosmarin, Thymian, Himbeeren, Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Die Weine zeichnen sich durch eine sehr intensive Granatfarbe mit glänzenden Nuancen und hoher Dichte aus. Sie haben ein großes Alterungspotential. Mit dem Altern erhält der Wein neue aromatische Noten von Schokolade, Tabak und Leder.

Cabernet Franc ist eine rote Rebsorte aus Frankreich. Die Weinsorten sind blass-rot aus Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren und Blaubeeren. Wenn der Wein reift, kommen Gewürze und Moschus intensiver zur Geltung.

Pinot Noir ist eine rote Rebsorte aus Frankreich. Die Weine dieser edlen Sorte zeichnen sich durch eine mittelintensive bis intensive Farbe und mit Duft von roten, manchmal schwarzen Beeren und Pilzen aus.

Black Sea Gold Pomorie AWC Award Wein

Weißwein von Black Sea Gold Pomorie

Black Sea Gold Pomorie produziert hochwertige Reine und Cuvée Weißweine aus Chardonnay, Sauvignon Blanc, Muscat Ottonel, GewurztraminerViognier und Pinot Gris. Die Weine zeichnen sich durch außergewöhnliche Finesse und Mineralität aus, die die Trauben nur in der Region Pomorie erwerben können. Technologen verraten das Geheimnis des hervorragenden Geschmacks - die Technologie "Mikrobiologie"! Reife Früchte werden in kleinen Kisten mit Sorgfalt auf jede Beere in der modern eingerichteten Mikro-Kellerei von Black Sea Gold Pomorie gesammelt.

Chardonnay ist die beliebteste Weißweinsorte der Welt. Die Vielfalt kommt aus Frankreich. Chardonnay Weine bestehen aus hochwertigen weißen Trauben, die sich durch Leichtigkeit, Frische, harmonischen Geschmack und Fruchtaromen auszeichnen. Die Reifung in Eichenfässern verleiht den Weinen Noten von Vanille, Rauch und Eiche.

Viognier ist eine weiße Rebsorte aus Frankreich. Sie wird allein verwendet, um frische Weißweine mit einem farbenfrohen und einprägsamen Geschmack herzustellen, die jedoch kein Alterungspotenzial haben. Er kann mit anderen Sorten kombiniert werden, um dem Wein den Duft zu verleihen.

Sauvignon Blanc ist eine weiße Rebsorte mit Ursprung in Frankreich. Sauvignon Blanc ist eine wertvolle Weißweinsorte. Aus seinen Trauben werden hochwertige Sorten hergestellt, die weiße, trockene, halbtrockene und süße Weine mit transparentem gelbgrünem Farbton, frischem und harmonischem Geschmack und Aromen von Heu, tropischen Früchten und Stachelbeeren mischen. Die Weine sind meistens jung, haben aber das Potenzial zu reifen.

Muskat ist eine weiße Rebsorte mit Ursprung in Frankreich. Die früh reifende Rebe wird auch Muskat-Ottonel, Musket Otonel oder Misket genannt. Die Muskatrebe erbringt grünlich-gelbe, würzige Weißweine mit niedrigen Alkoholgehalt, Zitrusaroma und intensivem Muskatton. Muskat-Ottonel zählt zu den Bukettsorten und ist somit auch eine beliebte Tafeltraube. In Bulgarien wird der Musket Otonel auf 4300 Hektar Rebfläche angebaut und hat ein besonders markant blumiges bis würziges Aroma.

Traminer ist eine weiße Rebsorte die ihren Ursprung in Deutschland, Frankreich oder Tschechien haben könnte. Die früh reifende Rebe wird auch Mala Dinka genannt. In der Regel hat der Traminer ein ausgewogenes Zucker-Säure-Verhältnis. Der Traminer erbringt gut strukturierte Weißweine mit Qualitäts- und Alterungspotential, sortentypischen, intensiven Aromen nach Moschus, Bitterorange, Lychee, Marzipan und Rosen.

Pinot Gris ist eine weiße Rebsorte mit Ursprung in Frankreich. Die sortenreinen Weine sind frisch mit einem guten sauren Gleichgewicht, mit einem feinen Geschmack, Extraktion und Dichte, mit weißer, dunkelgoldener oder kupferrosa Farbe und fruchtigem Aroma.

Roséweine von Black Sea Gold Pomorie

Black Sea Gold Pomorie produziert hochwertige Reine Roséweine und Blendweine aus Cabernet Sauvignon, Syrah und Cabernet Franc. Die Weine zeichnen sich durch eine außergewöhnliche Finesse und Mineralität aus, die Trauben nur in der Region Pomorie erhalten können. Technologen verraten das Geheimnis des hervorragenden Geschmacks - die Technologie "Mikrobiologie"! Reife Früchte werden in kleinen Kisten mit Sorgfalt auf jede Beere in der modern eingerichteten Mikro-Kellerei von Black Sea Gold Pomorie gesammelt.

Cabernet Sauvignon ist eine der beliebtesten Rebsorten der Welt. Sie ist französischer Herkunft in der Region Bordeaux und soll eine Kreuzung zwischen Cabernet Franc und Sauvignon Blanc sein. Die mit der Sorte hergestellten Weine haben eine gute Dichte und ein intensives Aroma von kleinen roten Beeren - Brombeeren und Maulbeeren. Wenn sie in Eichenfässern ausgebaut werden, entwickeln sie ein reiches, komplexes Aroma mit Gewürzen, Eichenholz, Rauch, Schokolade und Zimt.

Syrah ist eine rote Rebsorte mit Ursprung im Iran. Aus Syrah werden hochwertige rote Weinsorten sowie Cuvée und Rose Weine hergestellt. Die jungen Weine haben charakteristische Töne von Veilchen, exotischen Blumen, Rauch, Rosmarin, Thymian, Himbeeren, Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Die Weine zeichnen sich durch eine sehr intensive Granatfarbe mit glänzenden Nuancen und hoher Dichte aus. Sie haben ein großes Alterungspotential. Mit dem Altern erhält der Wein neue aromatische Noten von Schokolade, Tabak und Leder.

Cabernet Franc ist eine rote Rebsorte aus Frankreich. Die Weinsorten sind blass-rot aus Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren und Blaubeeren. Wenn der Wein reift, kommen Gewürze und Moschus intensiver zur Geltung.

Black Sea Gold Pomorie Weinserien

Alle Weine der Serien werden vollständig in den Micro-Weingütern von Black Sea Gold Pomorie hergestellt. Pomorie ist ein ungewöhnlicher Ort, an dem die Weinberge den salzigen Kuss des schwarzen Meeres tragen.

Black Sea Gold Pomorie El Mar

Black Sea Gold Pomorie El Mar

Die El Mar Weinserie ist eine frische Interpretation des maritimen Themas, das den Charakter dieser Weine prägt. Die Serie umfasst fünf Arten von Single-Brewed-Weinen: Chardonnay, Muscat Ottonel, MerlotCabernet Sauvignon und einen eleganten Rosé. El Mar Weine sind ausschließlich in den Restaurants und bei uns erhältlich.

Black Sea Gold Pomorie GP Golden Rhythm Logo

Black Sea Gold Pomorie GP Golden Rhythm

Wenn man einen einzelnen Wein erwähnen müsste, der Pomories Terroir am besten beschreibt, ist dies der Chardonnay Grand Prix. Die Serie umfasst drei herausragende Weine mit bemerkenswerter mineralischer Reinheit und Raffinesse. Charm of Black Sea Gold Pomorie und ist der meist ausgezeichnete Weißwein in Bulgarien. Die Brillanz der Serie wird durch Ingwer Rouge ergänzt, der vollständig von Cabernet Sauvignon und dem reichen und dichten Cabernet erzeugt wird.

Black Sea Gold Pomorie Pentagram Weinserie

Black Sea Gold Pomorie Pentagram

Die Pentagram-Serie umfasst handgefertigte Weine, die eine gewisse Komplexität und Mineralität aufweisen. Die Serie besteht aus Trauben der eigenen Weinberge und umfasst zehn herausragende Weine: Chardonnay, Pinot Gris, Viognier, Traminer, Sauvignon Blanc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot NoirSyrah und Rosé.

Black Sea Gold Pomorie Salty Hills

Black Sea Gold Pomorie Salty Hills

Pomorie ist ein außergewöhnlicher Ort, an dem die Weinberge den salzigen Kuss des Meeres tragen. Salty Hills erinnert stolz an die mineralische Reinheit, die die Trauben nur in der Region Pomorie erwerben können. Alle drei Weine werden vollständig in der Black Sea Gold-Weinkellerei handgefertigt und gewinnen Medaillen aus der Weinkellerei und Mundus Vinny.

Black Sea Gold Pomorie Vera Terra Weine

Black Sea Gold Pomorie Vera Terra

Außergewöhnlicher Wein wird aus außergewöhnlichen Trauben hergestellt. Die neue Vera Terra Serie kombiniert die Erfahrung und das Talent der Technologen mit der beeindruckenden mineralischen Reinheit, die die Trauben nur in der Region Pomorie erreichen können. Vera Terra, aus dem Lateinischen - reines, echtes Land, packt mit Frische und mineralischer Finesse.

Black Sea Gold Pomorie Villa Marvella

Black Sea Gold Pomorie Villa Marvella

Die Serie Black Sea Gold Pomorie Villa Marvella umfasst drei hochwertige Weine mit dem Charakter der Schwarzmeerregion - frischer Sauvignon Blanc, aromatischer Traminer und samtig weicher Cabernet Franc. Die Weine haben eine einprägsame Persönlichkeit und einen beeindruckenden, eleganten Geschmack. Sie zeichnen sich durch Frische, einer saftigen Frucht und mineralischen Noten aus.

Black Sea Gold Pomorie Concours Mondial
Black Sea Gold Pomorie Villa Ponte

Die Serie Black Sea Gold Pomorie Villa Ponte umfasst drei exklusive Weine. Jeder ist eine Mischung aus zwei Rebsorten - ein Weißwein Cuvée aus Chardonnay und Sauvignon Blanc, ein Rotwein Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Syrah und Cabernet Sauvignon mit Merlot. Die Serie wurde mit Hilfe von Beratern aus Italien von Frederico Ricci, und Frankreich von Andre Fuster, entwickelt.

Black Sea Gold Pomorie Rakovina
Black Sea Gold Pomorie Rakovina

Die Weine aus der Rakovina Serie erinnern sanft an die Nähe des Meeres und die Art und Weise, wie es den Charakter dieser Weine ausmacht. Weißweine wie ein Chardonnay oder Muskat zeichnen sich durch elegante Frische und Nuancen von reifen Feigen, tropischen Früchten und frisch geschnittenem Gras aus. Rotweine wie Merlot und Cabernet Sauvignon sind gut strukturiert mit einer schönen Glättung.

Black Sea Gold Pomorie Pomorianska
Black Sea Gold Pomorie Pomorianska

Der elegante Geschmack des Pomorie-Weinkellers wird durch die sanfte Südsonne, die frische Meeresbrise und das Können der einheimischen Winzer geprägt.

Bag-in-Box ist die beste Lösung für die mehrfache Lagerung von Wein. Der Weinbeutel lässt keine Oxidation zu, da er dem Volumen des Weins entsprechend und der Verschluss nicht zulässt, dass Luft in die Verpackung gelangt. Die Technologie, mit der der bulgarische Wein hergestellt wird, bewahrt die charakteristischen Aromen der Reben.

Black Sea Gold Pomorie Burgas 63

Black Sea Gold Pomorie Rakia / Brandy

Rakija ist eine typisch bulgarischer Obstbrand, der aus aromatischen Rebsorten oder Obst hergestellt wird. Im Gegensatz zum klassischen Brandy, der Aromen und Komplexität durch das Altern in Eichenfässern entwickelt, ist Rakia ein Aperitif und muss den aromatischen Charakter der Trauben vermitteln, aus denen er entsteht.

Black Sea Gold Pomorie Burgas 63 Special Selection

Black Sea Gold Pomorie Burgas 63

Burgas 63 gilt als der beste bulgarische Rakija - strenge Persönlichkeit, Reinheit und Qualität ohne Dekoration. Der ultimative Geschmack von Muscat ist das Ergebnis einer dauerhaften Verbesserung der Technologie und Kreativität, um vollständige Harmonie zu erreichen. Die Basis von Burgas 63 sind ganze Trauben, die sich in Wein verwandeln, der Frische, Feinheit und reichhaltige Nuancen kombiniert.

Burgas 63 legt den Goldstandard für die meisten bulgarischen Rakija fest. Die Burgas 63 Serie umfasst neben dem ultra-erstklassigen Muskat Ottonel Rakia Burgas 63, der zwölf Jahre in Eichenfässern gelagert wurde, vier Rakija Typen: Special Selection, Barrel AgedPerla (aus Perla-Traube hergestellt) und Traminer (hergestellt aus Gewürztraminer).

Black Sea Gold Pomorie Burgas Muskat

Black Sea Gold Pomorie Burgas

Burgas Rakija wird aus Trauben nach der klassischen bulgarischen Technologie hergestellt. Die Serie Burgas umfasst Burgas TraubeMuskat und den 7 Jahre alten Burgas Muskat.

Black Sea Gold Pomorie Rakija Grozdova

Black Sea Gold Pomorie Rakija

Pomorie Rakija, hergestellt aus Trauben nach klassischer bulgarischer Technologie. Die Serie Pomorie Rakija umfasst Pomorie TraubeMuskat und Special.

Black Sea Gold Pomorie Vintage Brandy

Black Sea Gold Pomorie Brandy XO

Der Black Sea Gold Brandy XO 33 Jahre ist der Star unter der Brandy Serie und ist das Ergebnis langjähriger Kreativität und Traditionen. Darüber hinaus produzieren Black Sea Gold Pomorie 5 Jahre, 7 Jahre, 10 Jahre, 15 Jahre, 25 Jahre alte Brandys.