Der Black Sea Gold Brandy Vintage 2002 wird hergestellt aus Uni Blanc, Dimiat und Rkatsiteli Weindestillat mit einem Volumen von 450 bis 600 Litern in Fässern Strandjan Eiche abgefüllt, wo er für 15 Jahre komplexe Aromen entwickeln darf. Das Mischen von Weindestillaten aus verschiedenen Jahren, hat das Ziel, den gewünschten Geschmack zu erreichen. Das resultierende Weindestillat, deren Durchschnittsalter 10 Jahre betrug, wurde ebenfalls in Lagerfässer aus Strandjan Eiche abgefüllt, wobei die Mischung für ein Jahr gelagert wurde um Balance und Harmonie zu erhalten.
Beschreibung: Der Brandy Black Sea Gold Vintage 2002 - 15 XO hat eine beeindruckende Gold-Gelbe Farbe und vereint Noten von Vanille, Schokolade, Karamell und Feigen durch die Alterung in Strandzha Eichenfässern. Die lange Alterung verleiht dem Brandy unvergleichliche Komplexität und Weichheit, ergänzt durch außergewöhnliche Harmonie und Balance aufgrund der nachfolgenden Lagerung für ein Jahr und eine halbe desettonni Eichenfässern. Komplexe Aroma, exquisiter Geschmack und ein unvergessliches Finale sind der Grund, das der Brandy Black Sea Gold Vintage 2002 die Gold Medaille - Grande Medaille d Or 2017 gewonnen hat.
In einer edlen Geschenkverpackung
Serviervorschläge
"Brandy Sour"
50 ml Black Sea Gold XO Brandy
25 ml Zitronensaft
10 ml Zuckersirup
2 Spritzer Angostura-Bitter
Eiswürfel
Alles zusammen in einen Shaker geben, kräftig schütteln und in ein Glas mit Eis abseihen.
"Brandy Old Fashioned"
60 ml Black Sea Gold XO Brandy
1 Würfel Zucker
2 Spritzer Angostura-Bitter
1 Orangenscheibe
Eiswürfel
Den Zuckerwürfel mit den Bitters im Glas zerdrücken, Brandy und Eis hinzufügen, umrühren und mit einer Orangenscheibe garnieren.
"Brandy Alexander"
40 ml Black Sea Gold XO Brandy
20 ml Crème de Cacao (braun)
20 ml Sahne
Muskatnuss zum Garnieren
Eiswürfel
Die Zutaten mit Eis kräftig shaken, in ein Cocktailglas abseihen und mit Muskatnuss bestreuen.
Auszeichnungen:
Gold Medalie - Grande Medaille d Or 2017
Weitere Informationen:
Findest du beim Hersteller Black Sea Gold Pomorie
Weitere Informationenfindest Du unter
Black Sea Gold Pomorie
