Boni Ambaritsa Lukanka 1Kg
Boni Ambaritsa Lukanka 1Kg

Boni Ambaritsa Lukanka | 1 kg

19,95 Euro

Preis inkl. 5% MwSt. | Artikelnummer: 2421800009525
Zzgl. Verpackungs- und Versandkosten

Grundpreis: 1 kg kostet 19,95 Euro
Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.

Menge

Lieferzeit: Dieser Artikel ist auf Lager

Produktbeschreibung

Produziert aus Premium-Schweinefleisch besticht die Ambaritsa Lukanka von Boni mit kräftigem Geschmack und delikater Würze. Die traditionelle Rohwurst-Spezialität aus Bulgarien wird luftgetrocknet und fortlaufend gepresst, um ihre charakteristische, stark abgeflachte Form zu erhalten. Die köstliche Salami-Variation schmeckt hervorragend als kalte Vorspeise sowie als Zwischengang. Dünn aufgeschnitten passt die Lukanka zu schmackhaften Platten mit diversen Wurst- und Käsesorten - den sogenannten Mezeta. Die Veal Lukanka kann weiterhin in warmen Speisen verarbeitet werden, zum Beispiel im traditionellen bulgarischen Gericht Satch, das auf einer heißen Gussplatte serviert wird. Überbackene Teigwaren wie die typischen Purlenki oder die deftigen Zapekanki begleitet die Lukanka aus Rindfleisch ebenfalls hervorragend.

Das Geheimnis der raffinierten Ambaritsa Lukanka von Boni steckt in der aufwendigen Herstellung aus hochwertigem Fleisch. Die Boni Holding AG trocknet die Rohwurst in klimatisierten Luftkammern, die speziell für die Zubereitung von getrockneten Fleischerzeugnissen entworfen sind. Sie ermöglichen die Entstehung eines einzigartigen Luftklimas, das der Lukanka ihren unverwechselbaren Geschmack verleiht. Für die exzellenten Eigenschaften der Wurstspezialität sind weiterhin die traditionellen Herstellungstechniken und die modernen Fertigungsanlagen verantwortlich. So entsteht eine Rohwurst von feinster Qualität.

Die vortreffliche Komposition aus Schweinefleisch und traditionellen bulgarischen Gewürzen bringt eine Salamispezialität mit einzigartigem Charakter hervor. Kräftig und betont würzig schmeckt die Veal Lukanka und verwöhnt den Gaumen durch ihre feine Textur mit kleinen Fleischstückchen. Die dunkelrote, leicht bräunliche Färbung zeugt von der hohen Qualität der verarbeiteten Rohstoffe. Genießen Sie diese traditionell getrocknete Wurstspezialität mit einem Glas Rotwein oder zum feurigen Rakia.

Produktdetails
Abbildung
Serviervorschlag
Art
Lukanka - Salami
Fleisch
Schweinefleisch
Nährwertangaben
pro 100g
Brennwert - Energie
1563 kJ / 376 kcal
Fett
27,5 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
7,5 g
Kohlenhydrate
2,1 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
0,7 g
Eiweiß
30,0 g
Salz
3,8 g
Info
Richtwerte - Naturprodukt - Schwankungen können auftreten
Hinweis
Vakuumverpackt
Gewicht
Circa 1Kg +/- 50g
Menge
1 kg
EAN
2421800009525
Hersteller
Boni Holding
Ursprungsland
Bulgarien (EU)
Inhaltsstoffe
Schweinefleisch
Speck
Kochsalz
Natriumnitrat
Sojaprotein
Laktose
Dextrose
Polyphosphate
Glucono Delta Lacton
Natrium Erythorbate
Gewürze
Karmin
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.