Bononia First Vintage Cabernet Sauvignon | 0,75 l

Bononia Estate First Vintage Cabernet Sauvignon - Ausdruck von Kraft, Eleganz und Beständigkeit

Der First Vintage Cabernet Sauvignon aus dem Hause Bononia Estate ist ein Wein von beeindruckender Dichte und Harmonie, der den Charakter dieser edlen Rebsorte in seiner reinsten Form widerspiegelt. Gewachsen in den fruchtbaren Böden der Donau-Ebene und geprägt vom kontinentalen Klima Bulgariens, präsentiert sich dieser trockene Rotwein mit einer tiefen, intensiven Farbe und einer Struktur, die sowohl Kenner als auch Liebhaber großer Rotweine begeistert.

Bereits in der Nase entfaltet der Wein einen kräftigen, sortentypischen Duft mit vielschichtigen Aromen. Dunkle Beeren, Cassis und feinwürzige Noten verbinden sich mit Anklängen von edlem Holz, das durch die behutsame Reifung elegant in die Struktur des Weins eingewoben wurde. Am Gaumen offenbart sich der Cabernet Sauvignon kraftvoll und ausgewogen, mit gut integrierten Tanninen, die dem Wein seine beeindruckende Langlebigkeit verleihen. Die noble Holznote unterstreicht die Komplexität, ohne den natürlichen Charakter der Frucht zu überdecken.

Mit einem Reifepotenzial von über 15 Jahren bietet dieser Wein eine faszinierende Entwicklungsperspektive. Seine Struktur und Tiefe lassen ihn mit der Zeit an Finesse und Nuancenreichtum gewinnen - ein Versprechen auf große Genussmomente in der Zukunft.

Aufgrund seiner limitierten Produktion von nur 2.000 Flaschen ist dieser Cabernet Sauvignon eine rare Entdeckung für alle, die das Besondere suchen.

Der First Vintage Cabernet Sauvignon entfaltet seine ganze Klasse bei einer Trinktemperatur von 18-20 °C und harmoniert hervorragend mit kräftigen Speisen wie rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse mit tiefer Proteolyse. Ein Rotwein von beeindruckender Eleganz und Ausdruckskraft, der einen bleibenden Eindruck hinterlässt.