Esperanto von Chateau Burgozone ist ein faszinierender Rotwein, der die Geschichte, Professionalität und besten Trauben des Weinguts in sich vereint. Der Name dieses Weins ist von der Insel Esperanto in der Donau, unterhalb von Burgozone, inspiriert. Die Esperanto-Sprache, als ehrgeizige internationale Konstruktion, spiegelt sich in diesem Verschnitt wider, indem er internationale Rebsorten mit der emblematischen autochthonen Sorte Gamza aus Nordbulgarien kombiniert.
Der Cuvee von Esperanto wird von Cabernet Sauvignon dominiert, der das Rückgrat des Weins bildet. Gamza bringt intensive Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen ein, während Syrah eine pfeffrige Note hinzufügt. Dieser Wein hat die Herzen der Weinliebhaber weltweit erobert und wurde mit zwei Goldmedaillen bei renommierten internationalen Weinwettbewerben ausgezeichnet: dem Concours Mondial in Brüssel und Feminalise in Paris.
Esperanto ist elegant und delikat, geprägt von intensiven Aromen schwarzer Früchte, Gewürzen und weißem Pfeffer. Im Glas zeigt er sich in einer funkelnden rubinroten Farbe mit großem Glanz. Die Nase wird von einem intensiven Aroma verwöhnt, das Noten von schwarzen und roten Waldfrüchten, Tabak, Gewürzen wie weißem Pfeffer und einem Hauch von Schokolade offenbart.
Am Gaumen präsentiert sich Esperanto mit einem lang anhaltenden, gut strukturierten Körper. Die Geschmackspalette umfasst Aromen von schwarzen Früchten, Kräuternoten wie schwarze Johannisbeerblätter, Gewürzen, weißem Pfeffer und Schokolade. Ein zarter Vanilleabgang rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab.
Die Trauben für Esperanto werden von Hand geerntet und sorgfältig auf einem Sortiertisch kontrolliert, um höchste Qualität zu gewährleisten. Mit einem begrenzten Ertrag von 18-22 hl/ha stammen die Trauben aus den eigenen Weinbergen in Oryahovo, Bulgarien, innerhalb der geschützten geografischen Angabe (g.g.A.) Donau-Ebene. Die Vinifizierung erfolgt in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle, und der Wein reift für 6-8 Monate in französischer und bulgarischer Eiche.
Esperanto ist ein vielseitiger Wein, der ideal zu gegrilltem Fleisch, Ente, Wild und raffinierten vegetarischen Gerichten passt. Er harmoniert ebenso hervorragend mit Käse, Pasta, Pizza und Geflügel. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 16-18° C, um die volle Aromavielfalt und den ausgewogenen Geschmack zu entfalten.
Mit Esperanto von Chateau Burgozone genießen Sie einen Wein, der die perfekte Balance zwischen Tradition und Innovation verkörpert, und jeden Anlass zu einem besonderen Erlebnis macht. Erleben Sie die meisterhafte Kunst des Weinbaus und die Leidenschaft, die in jeder Flasche steckt.
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Weingut Chateau Burgozone
