Domaine Boyar Elements Wind Chardonnay | 0,75 l

Für den mit vielen Preisen und Punkten ausgezeichneten Elements Wind Chardonnay von Domaine Boyar wurden für die Selection die besten Chardonnay-Trauben zwischen dem 11-13 September aus einem ausgewälten Weinberg gelesen. Im Glas präsentiert sich ein herrlich animierender frischer Wein mit einer leuchtend grüngelben Farbe.

Die perfekte Reife des Leseguts verleiht dem Wein eine reichhaltige Aromenpalette von reifen gelben Früchten, Mirabelle, Pfirsich, einen Hauch Vanille und weißer Schokolade. Der Geschmack ist mit sehr guter Struktur und Harmonie überzeugend und hat einen vielseitigen weichen Atem nach Butter, Birne und Fruchtpudding.

Trotz der Reife überzeugt die Selection mit einem saftigen Abgang und langanhaltendem, beeindruckendem Nachgeschmack mit sinnlicher Barrique-Reife. Perfekt zu vegetarischem Essen, scharfe asiatische Küche, Pasta, Pizza, Lachs, Meerforelle, Austern, Krabben, Schweinefleisch, Wildgeflügel und ausgewählten Käse.

PGI (schützende goergaphische Angabe)
Ein Wein mit unsichtbarer Terroir-Vielfalt: Courtney & Copper Well & Assenovets

Farbe: leuchtend Grüngelb

Geschmack: trocken

Weinstil: gute Struktur und Harmonie, vielseitiger, weicher Atem, mit saftigem Abgang und langanhaltendem, beeindruckendem Nachgeschmack mit sinnlicher Barrique-Reife

Aroma: von reifen gelben Früchten, Mirabelle, Pfirsich, einen Hauch Vanille und weißer Schokolade

Passt zu: vegetarischem Essen, scharfe asiatische Küche, Pasta, Pizza, Lachs, Meerforelle, Austern, Krabben, Schweinefleisch, Wildgeflügel und ausgewählten Käse

Trinktemperatur: 8-10 °C

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Auszeichnungen:
2019 Gold - Concours Mondial de Bruxelles
2018 Silber - Mundus Vini Germany
2017 Gold - Mundus Vini Germany
2017 Silber - Mundus Vini Germany
2016 Gold - Mundus Vini Germany
Silber - AWC Vienna
2015 Silber - Concours Mondial de Bruxelles
2013 Gold - Concours Mondial de Bruxelles
2013 Silber - Vinalies Internationales
2012 Gold - Vinaria