lukanka smiadovska 190g von eko mes.
lukanka smiadovska 190g von eko mes.

Eko Mes Smiadovska Lukanka | 190 g

5,95 Euro

Preis inkl. 5% MwSt. | Artikelnummer: 3800214922498
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Grundpreis: 1 kg kostet 31,32 Euro
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Produktbeschreibung

Smyadowska Lukanka ist eine köstliche Fleischspezialität von Eko Mes. Als namhafter Hersteller von Wurst- und Fleischwaren verarbeitet Eko Mes ausschließlich hochwertiges Fleisch sowie traditionelle bulgarische Gewürze, die der Lukanka ihren typischen Geschmack verleihen. Die luftgetrocknete Köstlichkeit ist ein ständiger Begleiter am Tisch im bulgarischen Haushalt. Zu feierlichen Anlässen wird die dünn geschnittene Lukanka zusammen mit weiteren Fleisch- und Käsespezialitäten als Mezeta (eine Art Vorspeiseteller) serviert.

In der Smyadowska Lukanka von Eko Mes sind Schweine- und Rindfleisch enthalten. Für diese Wurst-Variation wird das Fleisch klein gehackt und in einen Darm abgefüllt. Um der Lukanka ihre charakteristische abgeflachte und längliche Form zu verleihen, werden die abgefüllten Därme gepresst. Danach trocknet die Spezialität an der Luft, in speziellen Klimakammern. Die ausgedehnte Reifezeit intensiviert den fleischigen Geschmack der Lukanka und erlaubt den Gewürzen sehr gut durchzuziehen. Eine spezielle Gewürzmischung mit traditionellen bulgarischen Kräutern ergänzt hervorragend den intensiven Fleischgeschmack. Die weiße Verpackung ähnelt dem Edelschimmel und verleiht der Smyadowska Lukanka ein außergewöhnliches Aussehen.

Produktdetails
Abbildung
Serviervorschlag
Marke
Eko Mes
Fleisch
Schwein u. Rind
Art
Lukanka
Hinweis
Vakuumverpackt
Nährwertangaben
pro 100g
Brennwert - Energie
1526 kJ / 367 kcal
Fett
29,0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
13,0 g
Kohlenhydrate
1,8 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
0,6 g
Eiweiß
26,0 g
Salz
3,3 g
Menge
190 g
EAN
3800214922498
Hersteller
Eko Mes SLtd
Ursprungsland
Bulgarien (EU)
Inhaltsstoffe
Schweinefleisch
Rindfleisch
Speck
Salz
Gewürze
Konservierungsstoffe
E250
E252
Antioxidationsmittel
E307
E316
E325
E331
Stabilisator
E450
E451
E452
Farbstoff E120
Dextrose
Aromen
Milchprotein
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.