Sharovitsa Otlezhala Rakija - Charaktervoll gereift, traditionsbewusst veredelt
Ein Hauch bulgarischer Heimat in jeder Flasche
Die Sharovitsa Otlezhala Rakija vom Weingut Karabunar ist ein exzellenter Vertreter bulgarischer Brennkunst, der die Brücke zwischen jahrhundertealter Tradition und moderner Eleganz schlägt. Dieser edle Traubenbrand wird aus den charaktervollen Rebsorten Red Misket und Dimyat gewonnen - autochthone Trauben Bulgariens, die in den sonnenverwöhnten Weinbergen der Region Sharovitsa kultiviert werden.
Bereits bei der Herstellung zeigt sich die Sorgfalt: Die Destillation erfolgt in einer modernen Alambique-Anlage, die für eine besonders reine und aromatische Essenz sorgt. Anschließend reift der Brand mindestens 12 Monate in sorgfältig ausgewählten bulgarischen Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein weicher, angenehm runder Rakija mit feinen floralen und fruchtigen Noten, die an getrocknete Blüten, helles Steinobst und einen Hauch Vanille erinnern.
Der Name „Sharovitsa“ ist nicht zufällig gewählt - er steht für das Ursprungsgebiet der Trauben und für die Wiederentdeckung vergessener Traditionen. In der stilvollen 1-Liter-Flasche abgefüllt, spricht diese Rakija sowohl Liebhaber klassischer Destillate als auch moderne Genießer an.
Sharovitsa Rakija entfaltet sein volles Potenzial bei Zimmertemperatur. Perfekt als Aperitif oder zum traditionellen bulgarischen Shopska-Salat, passt er auch wunderbar zu Antipasti, eingelegtem Gemüse oder mildem Käse. Wer es ausgefallener mag, kombiniert ihn mit herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch oder geräucherter Forelle.
Ein harmonischer, fein gereifter Rakija mit regionalem Charakter - perfekt für gesellige Abende, besondere Anlässe oder als hochwertiges Geschenk mit authentischem Hintergrund.
Weitere Informationenfindest Du unter
Weingut Karabunar
