Karnobatska Grozdova Rakija | 1 l

Der Karnobatska Grape Rakia von Vinprom Karnobat ist eine außergewöhnliche bulgarische Spirituose, die durch ihre Reinheit und ihre enge Verbindung zur alten christlichen Tradition besticht. Das einzigartige Merkmal dieser Spirituose liegt in der besonderen Herstellungsmethode, bei der ursprünglich ein silbernes Kreuz in das Destillat eingetaucht wurde, um es zu reinigen und zu veredeln. Diese Tradition lebt heute in moderner Form weiter, indem spezielle Filtersysteme aus Silber in den Destillationsgefäßen verwendet werden. Silber wirkt dabei nicht nur als effizientes antibakterielles Mittel, sondern verleiht dem Rakia auch seine charakteristische Klarheit und das intensive Traubenaroma.

Nach der sorgfältigen Destillation reift der Karnobatska Grape Rakia sechs Monate lang in ausgewählten Fässern aus bulgarischer Strandzha-Eiche. Diese Lagerung im edlen Holz verleiht der Spirituose nicht nur ihre sanfte, abgerundete Geschmacksnote, sondern auch feine Eichennuancen, die sich sowohl im Geschmack als auch im Bouquet widerspiegeln. Zudem erhält der Rakia durch die Fassreifung seine strohgelbe, funkelnde Farbe.

Im Glas entfaltet der Rakia ein komplexes Bouquet aus intensiven Traubenaromen, die harmonisch mit zarten Holznoten verschmelzen. Am Gaumen überzeugt er durch seinen vollmundigen, fruchtbetonten Körper, während der lange Abgang durch subtile Eichennuancen abgerundet wird. Der Karnobatska Grape Rakia ist nicht nur ein exzellenter Aperitif, sondern begleitet auch knackige Salate, kalte Vorspeisen und herzhafte Wurstspezialitäten auf ideale Weise. Gut gekühlt serviert, ist er ein echter Genuss für Kenner und Liebhaber edler Spirituosen.

Serviervorschläge:
"Rakija Citrus Spritz"
50 ml Karnobatska Grozdova Rakija
100 ml Zitronenlimonade
Eiswürfel
Zitronenscheiben zur Garnitur
Mische die Rakija mit der Zitronenlimonade in einem Glas, füge Eiswürfel hinzu und garniere mit Zitronenscheiben.

"Rakija Berry Fizz"
50 ml Karnobatska Grozdova Rakija
50 ml Himbeersirup
100 ml Sprudelwasser
Eiswürfel
Frische Himbeeren zur Garnitur
Kombiniere Rakija, Himbeersirup und Sprudelwasser in einem Glas mit Eiswürfeln und garniere mit frischen Himbeeren.

"Rakija Apfel-Kracher"
50 ml Karnobatska Grozdova Rakija
100 ml Apfelsaft
50 ml Ginger Ale
Eiswürfel
Apfelscheiben zur Garnitur
Vermische die Rakija mit Apfelsaft und Ginger Ale in einem Glas mit Eiswürfeln und garniere mit Apfelscheiben.