Isperih Kaisieva Aprikosen Rakija Special Reserve | 0,5 l

Dieser Rakija ist der Beginn einer neuen Serie von Premium-Rakija, die Isperih Rakia Brennmeister entwickelt haben, seit sie Ihren Keller für die Reifung von Destillaten und Brandys ausgebaut haben. Diese Special Reserve wird durch Mischen der besten Fässer mit Aprikosendestillat im Alter zwischen 3 und 5 Jahren hergestellt. Reifen darf dieser Special Reserve Rakija 3-5 Jahre und das in 225 Liter Fässern aus französischer Eiche.

Dieser Premium-Rakija wird in einer limitierten und manuell nummerierten
Serie von 1500 Flaschen hergestellt.

Sortenkomposition:
Ungarisch, Merkulesti, Silistra

Verkostungsnotizen:
Das Aroma der Aprikose, welches reif, leicht vanillig und süß geworden ist, ist sehr gut erhalten. Die Geschmackstransformation zeigt getrocknete Aprikosen, Tabak, Karamell und ein angenehmes Eichenbild. Der erhöhte Alkoholgehalt von 43% erwärmt sich angenehm und zeigt Charakter im Premium-Rakija.

Der Blogbeitrag "Bulgarischer Früchtekorb" zum Rakiya Isperih!

Speisenempfehlung:
Vorspeisen, geröstetem rotem Fleisch, leichte Desserts, Digestif

Empfehlung:
Wir empfehlen den Genuss aus einem Tulpen Digestifglas

Auszeichnungen:
2019 Gold - Concours Mondial de Bruxelles

Weitere Informationen:
Findest Du beim Weingut Rakia Isperih.