Das Weingut Via Vinera präsentiert mit großer Hingabe den Bulgarian Heritage Mavrud, einen Rotwein, der aus der traditionsreichen und wertvollen Mavrud-Traube gewonnen wird. Diese Traube gehört zu den ältesten und bedeutendsten roten Sorten Bulgariens und gedeiht im fruchtbaren Thrakischen Tiefland. Der Bulgarian Heritage Mavrud ist ein wahres Meisterwerk, das nicht nur durch seine Qualität besticht, sondern auch die reiche Geschichte und Kultur Bulgariens in jeder Flasche widerspiegelt.
Die Kollektion „Bulgarian Heritage“ von Via Vinera ist eine Hommage an das kulturelle Erbe des Landes. Sie ist mit Symbolen des Glagolitischen Alphabets versehen, einer der ältesten slawischen Schriftarten, die im 9. Jahrhundert von den Heiligen Kyrill und Methodius entwickelt wurde. Dieses Alphabet steht für die tiefe Verbundenheit des Weingutes mit den traditionellen Wurzeln Bulgariens und unterstreicht die Bedeutung der Mavrud-Traube, die seit Jahrhunderten in der Region angebaut wird.
Der Bulgarian Heritage Mavrud zeichnet sich durch seine tief rubinrote Farbe und seine komplexe Aromatik aus. In der Nase entfalten sich intensive Düfte von schwarzen Kirschen, getrockneten Blättern, Gewürzen und einer leichten Note von dunkler Schokolade. Am Gaumen zeigt der Wein eine beeindruckende Dichte und Körperfülle, wobei die reifen, abgerundeten Tannine ihm eine elegante Struktur verleihen. Der Abgang ist lang und sanft, was den Bulgarian Heritage Mavrud zu einem besonders harmonischen und raffinierten Wein macht.
Dieser trockene Rotwein passt hervorragend zu kräftigen Gerichten wie rotem Fleisch und Wild, aber auch zu Hartkäse und Pasta. Seine hohe Qualität wurde bereits mehrfach international anerkannt, unter anderem mit einer Silbermedaille und 90 Punkten bei den Decanter World Wine Awards im Jahr 2020 sowie einer Goldmedaille beim Concours Mondial de Bruxelles 2017.
Der Bulgarian Heritage Mavrud von Via Vinera ist mehr als nur ein Wein - er ist ein Erlebnis, das die Geschichte, Kultur und Leidenschaft Bulgariens in jedem Tropfen lebendig werden lässt.
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Weingut Via Vinera
