Villa Melnik Rare Varieties Melnik Jubilee 1300
Villa Melnik Rare Varieties Melnik Jubilee 1300

Villa Melnik Rare Varieties Melnik Jubilee 1300 | 0,75 l

34,90 Euro

Preis inkl. 16% MwSt. | Artikelnummer: 3800230492289
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Grundpreis: 1 l kostet 46,53 Euro
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Produktbeschreibung

Entdecken Sie mit uns einen Wein der Superlative - den Melnik Rare Varieties Jubilee 1300. Er ist ein Melnik aus der seltenen Rebsorte Melnik-Jubiläum 1300 und zugleich ein großer Schritt für die Zukunft der einzigartigen lokalen bulgarischen Rebsorten. Verantwortlich für diesen Wein ist kein Geringerer als Nikola Zikatanov, weiterführendes Mitglied der großen Önologen-Familie Zikatanov. Der Villa Melnik Rare Varieties Melnik Jubilee 1300, wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt und darf 12 Monate in neuen bulgarischen Eichenfässern reifen. Dieser Melnik gefällt mit tiefen komplexen Aromen, einem ausgewogenen Körper und reifen Tannin. Entdecken Sie einen der besten Melnik Weine, den Sie je getrunken haben.

Rebsorte:
100% Melnik Jubilee 1300
(Melnik 1300 Jubilee ist eine Kreuzung zwischen der breitblättrigen Melnik-Rebe und der berühmten georgischen Sorte Saperawi)

Verkostungsnotizen:
Wein mit tiefgründig tieftöniger, tief violett-schwarzer Farbe. Das Aroma ist immens tief und komplex - schwarze Früchte, Pflaumen, Brombeeren, reife Himbeeren, Lakritze, Schokolade, Mokka. Der Körper ist ausgewogen mit rundem, reifem Tannin und ausgeprägter Säure. Langer und edler Nachgeschmack. Feiner Wein mit langem Alterungspotential. Für Kenner und Weinliebhaber.

Speisenempfehlung:
Grillrippchen, Fleisch in süß-sauren Saucen, Schweinefleisch mit Fruchtchutney,
Rind- oder Lammfleisch mit Brombeersauce, karamellisierte Saucen

Empfehlung:
1 Stunde vor dem genießen, dekantieren

Auszeichnungen:
2018 Silber - Mundus Vini Summer Tasting 2018

Weitere Informationen:
Findest Du beim Weingut Villa Melnik.

Auszeichnungen
Silber - Mundus Vini MeiningerSilber - Mundus Vini Meininger
PGI Geschützte Geografische AngabePGI Geschützte Geografische Angabe
Produktdetails
Abbildung
ohne Geschenkbox
Jahrgang
2017
Rebsorte
Melnik Jubilee 1300
Geschmack
trocken
Aromen
schwarze Früchte, Pflaumen, Brombeeren, Himbeeren
Farbe
tiefes Violett-Schwarz
Anbaugebiet
Thrakische Tiefebene
Serviertemperatur
18-20 °C
Alkoholgehalt
14,5 % Vol.
Restsüße
2,20 g/l
Säuregehalt
6.26 g/l
Böden
Waldböden mit Sand & Lehm
Passt zu
Grill, Rind, Lamm, karamellisierte Saucen
Verschluss
Naturkork
Fassreife
12 Monate in bulgarischen Eichenfässern
Lagerfähigkeit
12-16 Jahre
Qualität
PGI Thrakiatal (Protected Geographical Indication)
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Besonderes
limitierte Auflage von 2268 Fl.
Menge
0,75 l
EAN
3800230492289
Ursprungsland
Bulgarien (EU)
Inhaltsstoffe
Sulfite
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