Villa Melnik Yagorida Limited Edition | 0,75 l

Diesen Wein gibt es so NIE wieder !!!

Der Hagelsturm zog am 1. Juli 2016 auf. Er verwüstete 75% des Ertrags. Yagorida sind die kleinen Trauben an den Rebspitzen die als Phönix nach dem dramatischen Hagelsturm 2016 überlebt haben, und mit ganzer Kraft gereift sind. Das Ergebnis ist ein Wein von einzigartiger Konzentration und Struktur, der 12 Monate in bulgarischen Eichenfässern reifen durfte! Ein Symbol für den unauslöschlichen Lebens- und Wachstumswillen dieser Reben. Ein ausgesprochen Edler Wein mit langem Alterungspotential für Sammler und Kenner! Am besten genießt man diesen edlen Tropfen zwischen den Jahren 2022-2028.

Rebsorte:
Melnik 55, Mavrud, Cabernet Sauvignon, Syrah

Verkostungsnotizen:
Dunkle rubinrote Farbe. Unglaublich reiche Aromen von säuerlichen Kirschen, Brombeeren, Erde und Leder. Komplexe Geschmacksnoten von Früchten, Eukalyptus und Rinde. Ein voller Körper mit kraftvollem Griff. Ein Abgang, der ewig anhält. Ein provokanter und unvergesslicher Wein. Ein Wein mit großem Alterungspotential, für Sammler und Kenner.

Speisenempfehlung:
Schneehuhn, Truthahn, Steaks, Rindfleisch

Empfehlung:
1 Stunde vor dem genießen, dekantieren

Weitere Informationen:
Findest Du beim Weingut Villa Melnik.