Vinex Preslav Pliska Brandy Coffee | 0,5 l

Der köstliche Likör "Original Pliska Coffee" von Black Sea Gold verbindet den wohltuenden, wärmenden Geschmack des klassischen Weinbrands mit raffinierten Akzenten von schwarzem Kaffee und mildem Cappuccino. Hervorragend harmoniert diese alkoholische Spezialität mit schmackhaften Nachspeisen. Zum Kuchen am Nachmittag können Sie diesen Likör als besonderes Highlight servieren. Auch zu einer Tasse starkem Kaffee schmeckt der Pliska Likör einfach vorzüglich. In der kalten Jahreszeit können Sie mit diesem feinen Tropfen raffinierte heiße Getränke mit Schuss zubereiten. Als Digestif bei einem feierlichen Anlass ist der Likör "Original Pliska Coffee" ebenfalls eine gute Wahl.

Der Pliska Kaffee-Likör entsteht in einem traditionellen, besonders aufwendigen Verfahren. Der Ausbau findet in speziellen Transportfässern aus Strandzha Eiche statt. In den Eichenfässern werden die Destillate aus den Rebsorten Dimyat und Ugni Blanc fünf Jahre lang gelagert. Da die Rebsorte Ugni Blanc in der französischen Region Cognac sehr verbreitet angebaut wird, gehört sie zu den traditionellen Reben für die Herstellung von hochwertigem Weinbrand in feinster Qualität. Die Kombination aus Ugni Blanc und Dimyat bringt einen speziellen Brandy mit exquisitem Geschmack und komplexem Bukett hervor. Die Reife in Eichenholz verleiht dem Likör köstliche Nuancen von zarter Vanille und delikaten würzigen Noten. Nach der Lagerung in den Transportfässern reift der Likör für weitere drei Monate in größeren Lagerfässern mit Fassungsvolumen von zehn Tonnen. Die Lagerfässer bestehen ebenfalls aus Strandzha Eiche und verleihen der Cuvée einen ausgewogenen, besonders harmonischen Geschmack.

Bei der Abfüllung in Flaschen offenbart der Kaffee-Likör Pliska eine satte, hellbraune Färbung mit goldenen Randreflexen. Der Nase schmeichelt der feine Tropfen mit verführerischen Akkorden von frisch gemahlenen Kaffeebohnen. Zarte Nuancen von Vanille ergänzen die betörende Aromakomposition. Auf der Zunge entfaltet der Likör einen warmen, herrlich ausbalancierten Geschmack mit leichten Anklängen von würzigem Eichenholz und wohlduftender Vanille. Die Akkorde von Vanille sind zusammen mit den Kaffee-Noten auch im lang anhaltenden Abgang deutlich wahrzunehmen.

Serviervorschläge:
"Brandy Coffee Delight"
4 cl Vinex Preslav Pliska Brandy Coffee
1 Tasse heißer Kaffee
1 TL brauner Zucker
Sahnehaube
Brandy Coffee in heißen Kaffee einrühren, Zucker hinzugeben und mit einer Sahnehaube garnieren.

"Pliska Brandy Espresso Martini"
4 cl Vinex Preslav Pliska Brandy Coffee
2 cl Kaffeelikör
1 Espresso (abgekühlt)
Eiswürfel
Alle Zutaten mit Eiswürfeln in einem Shaker kräftig schütteln und in ein gekühltes Martini-Glas abseihen.

"Iced Brandy Coffee Tonic"
4 cl Vinex Preslav Pliska Brandy Coffee
150 ml Tonic Water
Eiswürfel
Zitronenscheibe
Brandy Coffee und Tonic Water über Eiswürfel gießen und mit einer Zitronenscheibe garnieren.