Der Original Pliska Brandy VSOP ist ein bulgarischer Weinbrand von außergewöhnlicher Qualität, dessen Basis aus sonnenverwöhnten Trauben der Rebgärten in der Nähe von Pomorie stammt. Diese besonderen Trauben verleihen dem Brandy Eleganz und Finesse. Sieben Jahre dauert der Reifungsprozess dieses edlen Tropfens, der eine beeindruckende mahagonifarbene Tiefe aufweist. Sein Bouquet ist von einer exquisiten Komplexität geprägt und verströmt Aromen, die die Sinne betören. Der Geschmack des Brandys ist harmonisch ausbalanciert, köstlich und langanhaltend.
Während der siebenjährigen Reifephase lagern die Destillate in Fässern aus Strandzha-Eiche mit einem Fassungsvermögen zwischen 450 und 600 Litern. Diese spezielle Holzart trägt maßgeblich zur Entwicklung der köstlichen Vanille- und Eichennoten bei, die den Brandy so besonders machen. Nach der Reifung in kleineren Fässern wird der Brandy für weitere drei Monate in größere Lagerfässer umgefüllt, um seinen harmonischen und vollmundigen Charakter weiter zu verfeinern. Das Ergebnis ist eine edle Spirituose, die mit ihrem ausbalancierten Geschmack und ihrer aromatischen Tiefe überzeugt.
Optisch besticht der sieben Jahre alte Pliska Brandy durch seine tiefrote Mahagonifarbe. Im Duft verführt er mit feinen Noten von Vanille und Schokolade, während er am Gaumen einen weichen und warmen Körper entfaltet. Die geschmackliche Harmonie von Holz und Vanille verschmilzt zu einer eindrucksvollen Komposition, die in einem langen und geschmackvollen Abgang gipfelt. Die süßen Vanille-Nuancen verweilen noch lange nach dem ersten Schluck und hinterlassen einen bleibenden Eindruck. Dieser besondere Brandy eignet sich perfekt als Begleiter zu feinen Desserts oder als köstlicher Aperitif bei festlichen Anlässen. Auch zu einer Tasse Tee oder Kaffee entfaltet er seine vollen Vorzüge.
Der Original Pliska Brandy VSOP wird in einer edlen Geschenkverpackung angeboten, die ihn zu einem idealen Präsent für besondere Momente macht.
Serviervorschläge:
"Pliska Sour"
5 cl Pliska Brandy
3 cl Zitronensaft
2 cl Zuckersirup
Eiswürfel
Zitronenscheibe (Deko)
Alle Zutaten mit Eis in einen Shaker geben, kräftig schütteln und in ein mit Eis gefülltes Glas abseihen.
"Pliska Old Fashioned"
5 cl Pliska Brandy
1 Zuckerwürfel
2-3 Spritzer Angostura Bitter
1 cl Wasser
Orangenzeste
Zuckerwürfel mit Angostura und Wasser in einem Glas auflösen, Pliska Brandy und Eis hinzufügen, leicht umrühren und mit Orangenzeste garnieren.
"Pliska Manhattan"
5 cl Pliska Brandy
2 cl roter Wermut
1 Spritzer Angostura Bitter
Cocktailkirsche
Brandy, Wermut und Angostura in einem Rührglas mit Eis vermengen, in ein gekühltes Glas abseihen und mit einer Cocktailkirsche garnieren.
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