Weinbrand "Slantschew Brjag" aus dem sonnenverwöhnten Bulgarien
Vinex Preslav produziert den berühmten Weinbrand "Slantschew Brjag" - ein hochwertiger Brandy mit reichhaltigem Geschmack und angenehmer Aromatik. Die gute Qualität dieses Tropfens entsteht dank der jahrelangen Erfahrung und der vortrefflichen Eigenschaften des Rohmaterials. Für diesen Brandy nutzt Viney Preslav ausschließlich hochwertige, vollreife Trauben sowie sorgfältig ausgewählte Destillate, die im Anschluss rund drei Jahre lang in Holzfässern reifen. Auf diese Weise entsteht ein raffinierter Tropfen mit leuchtender Farbe, ausbalanciertem Geschmack und delikaten Akkorden von Vanille im Bouquet sowie im Abgang.
Der Weinbrand "Slantschew Brjag" trägt den Namen von einem der berühmtesten Ferienorte an der bulgarischen Schwarzmeerküste. Die sonnenverwöhnten Trauben für den beliebten Brandy stammen aus Rebgärten in dieser Region. Vinex Preslav verbindet dabei mehrere hochwertige Destillate und lässt sie in kleinen Fässern aus Eichenholz reifen. Der Ausbau nimmt durchschnittlich drei Jahre in Anspruch. Die lange Reifezeit verleiht dem Weinbrand "Slantschew Brjag" einen weichen, vollmundigen Körper und ein betörendes Bouquet reich an zarten vanilligen Tönen. Durch den Ausbau in Eichenholz erhält der Brandy auch eine gesättigte, leuchtende Karamellfarbe mit Goldreflexen am Rande. Der Nase schmeichelt der köstliche Tropfen mit intensiven Akkorden von würzigem Holz und süßlicher Vanille. Auf der Zunge entfaltet der Weinbrand "Slantschew Brjag" einen komplexen, herrlich ausgewogenen Körper. Der Brandy fühlt sich am Gaumen warm und besonders weich an. Im Sommer können Sie zwei Eiswürfel dazugeben, damit der Brandy sein volles Potenzial entfaltet. Aromatische Anklänge von Vanille und Eichenholz begleiten den ausgedehnten Abgang und bereiten einen vortrefflichen Trinkgenuss.
Serviert wird der Slantschew Brjag Brandy als Ergänzung zu süßen Köstlichkeiten und raffinierten Nachspeisen. Durch die vanilligen Akzente harmoniert der Tropfen ideal mit Schokoladensoufflé, Vanille-Parfait oder Karamell-Käsekuchen. Auch als Aperitif können Sie diesen Weinbrand genießen. Durch die hervorragende Harmonie im Geschmack der Spirituose können Sie den Brandy auch solo auftischen oder mit einer Tasse Tee im Winter trinken.
Serviervorschläge:
"Slantschew Sunrise"
50 ml Vinex Preslav Slantschew Brjag
100 ml Orangensaft
10 ml Grenadinesirup
Eiswürfel
Vinex Preslav, Orangensaft und Eis in ein Glas füllen, Grenadinesirup langsam darüber gießen und kurz umrühren.
"Balkan Mule"
50 ml Vinex Preslav Slantschew Brjag
150 ml Ginger Beer
1 Limettenscheibe
Eiswürfel
Vinex Preslav in ein Glas mit Eis füllen, Ginger Beer dazugeben, mit der Limettenscheibe garnieren.
"Sunny Spritz"
40 ml Vinex Preslav Slantschew Brjag
80 ml Prosecco
20 ml Sodawasser
Orangenscheibe
Eiswürfel
Vinex Preslav, Prosecco und Sodawasser in ein Glas mit Eis gießen und mit einer Orangenscheibe garnieren.
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Vinex Preslav AD