Drei Generationen und drei Trauben in einem Wein!
Zagreus Three Generations ist ein einzigartiger Wein, der durch drei Generationen Weinkenntnis und Kreativität geschaffen wurde. Er ist ein Blend aus Mavrud, Syrah und Cabernet Sauvignon, die unter temperaturgeregelten Destillierbehältern aus Edelstahl fermentiert werden und danach 14 Monate in 225 l neuen Barriques aus bulgarischer Eiche reifen.
Verkostungsnotiz:
Der Zagreus Three Generations zeigt eine sanfte rote Farbe mit ziegelroten Schattierungen. Sein Bouquet ist vielschichtig und bietet Noten von saftiger Schwarzkirsche, frisch zubereiteter Brombeermarmelade, geröstetem Kürbis, Holunderbeeren und Zimt. Am Gaumen präsentiert er sich pur, saftig und mit einem guten Fruchtanteil, verbunden mit der kraftvollen Prägung des Terroirs. Weiche und zarte Moschusnoten, Lederakzente und elegante Eichenfassaromen sorgen für ein reiches und ausgewogenes Geschmackserlebnis.
Speisenempfehlung:
Dieser Zagreus Three Generations Cuvee passt hervorragend zu kräftigem würzigem Fleisch wie Kalbfleisch oder Schweinefleisch. Genießen Sie diesen Wein und lassen Sie sich in die Welt der Weinkenner und Traumtänzer entführen - lass auch Deinen Traum wahr werden...
Weitere Informationen:
Findest Du beim Weingut Zagreus.
Von Dimitar Kostadinov, Inhaber der Weinkellerei Zagreus
„Alles begann im Winter 2001 im Wohnzimmer unseres Hauses in Parvomay. Mein Großvater, mein Vater und ich saßen zusammen und sprachen über die Zukunft. Das war der Moment, in dem wir beschlossen, Zagreus zu gründen.
Mein Großvater musste an Ort und Stelle sein, um es zu verwalten. Mein Vater musste die Finanzierung finden und ich musste mein Versprechen einlösen, nach Abschluss meines Auslandsstudiums in die Heimat zurückzukehren und das, was wir begonnen hatten, fortzusetzen.
Rückblickend, mehr als 20 Jahre später, kann ich sagen - wir haben es geschafft! Drei Generationen mit einem Ziel - etwas zu hinterlassen! Drei Generationen und drei Trauben in einem Wein!
Dieser Wein ist unserem geliebten Vater, Großvater und Urgroßvater Dimitar gewidmet, der seine Träume an uns weitergegeben hat.“
Weitere Informationenfindest Du unter
Weingut Zagreus
Organic Wine
