Weingut Assenovgrad

Weingut Assenovgrad
  • Gründung: 1947
  • Produkte: Wein, Spirituosen
  • Standort: bul. Bulgaria 75, 4230 Asenovgrad, Bulgarien

Geografische Lage zum Weingut Assenovgrad

Asenovgrad liegt an den nördlichen Hängen der Rhodopen und an den beiden Ufern des Flusses Asenitsa. Von Süden her ist es von Hügeln umgeben, deren Hügel sich abrupt zum Fluss hin absenken. Von Westen und Norden vor der Stadt liegt das fruchtbare Feld von Asenowgrad. Die durchschnittliche Höhe der Region beträgt 158 Meter.

Diese Eigenschaften zeigen auf, dass die Natur in der Region Asenovgrad Boden- und Klimabedingungen geschaffen hat, die für die Entstehung und Entwicklung des Weinbaus nahe zu perfekt sind und der Beruf Winzer in der Bevölkerung eine traditionelle Rolle einnahm. Weinbau ist einer der ältesten Berufe in der Stadt. Das erfährt man von den Forschern dieser Zeit, die die Daten noch aus der thrakischen Antike zusammengetragen haben. Es besteht kein Zweifel, dass die Thraker Weinreben und Wein gekannt und gekonnt kultiviert haben.

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Die Anfänge und ihre Geschichte von Assenovgrad

"Vinzavod" Assenovgrad wurde am 15.10.1947 auf Basis der Weinbaugenossenschaft "Stanimashki Mavrud" gegründet. Mit dem Wachstum des Weingutes, der Weinberge und der Nachfrage hat sich das Unternehmen entwickelt und die Produktion kontinuierlich gesteigert.

In den Chroniken der Firmengeschichte ist das Jahr 1958 in Erinnerung geblieben, verbunden mit dem Bau des ersten Kellers für Traubenverarbeitung mit einer Produktionskapazität von 6 Millionen Litern Wein. Im Laufe des Jahres 1963 wurde die erste Anlage zur Wärmebehandlung und Stabilisierung von Weinen sowie eine Abfüllanlage in Betrieb genommen.

Gegenwärtig hat die "Vinzavod" AG, Stadt Asenovgrad, Kapazitäten für die Verarbeitung von 13 Millionen kg Trauben und Herstellung und Abfüllung von 15 Millionen Flaschen bulgarischen Qualitätsweine. Wein-Trauben der Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Mavrud, RubinSyrah und andere werden verarbeitet. Die Rebe Mavrud ist eine typisch bulgarische Rebe, aus der hochwertige Rotweine hergestellt werden. Die erzeugten Weine sind von guter, intensiver rubinroter Farbe, reich an Phenolsubstanzen, mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen und mit einem guten Alterungspotential.

Weingut Assenovgrad und der Mavrud

Typisch für die Rebe Mavrud ist ihr langes Leben im Vergleich zu anderen Weinreben. In unseren Enothekenflaschen von der Mavrud-Reihe reift Wein der Jahrgangsstufe 1949, der seine wunderbaren organoleptischen Eigenschaften weitgehend bewahrt hat.

Im Laufe des Jahres 2001 wurde ein bulgarisch-schwedisches Joint-Venture-Projekt zur Produktion von kleinen Portionen von Qualitätsweinen realisiert, zu diesem Zweck wurde ein Versuchskeller eingerichtet, der mit den neuesten Fässern vom Baric-Typ (Barrique) ausgestattet ist.

Vinzavod Assenovgrad ist legendär für die Herstellung von Weinen der Rebsorte Mavrud bekannt. Noch heute gilt der Mavrud Spezial "Ikone" zu einem der besten Mavrud Weine in Bulgarien. Der Volksmusiksänger Nikolay Slaveev widmete diesem Mavrud ein eigenes Lied: Nay Hubavoto Vino e Mavrud (Николай Славеев - Най- хубавот вино е мавруд).

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Assenovgrad hat mehr Weinberge und neue Technologie

Im Zeitraum 2003-2004 und 2012-2014 wurde das Unternehmen vollständig technologisch und technisch renoviert, wodurch Möglichkeiten für die Anwendung modernster Technologien in der Weinproduktion geschaffen wurden.

Im Jahr 2015 hatte das Weingut mehr als 3000 Hektar eigene Weinberge mit roten Weinreben, sowie weiße Sorten wie Sauvignon Blanc und Chardonnay.

Mit Export in die Zukunft vom Weingut Assenovgrad

Ein Großteil der Unternehmensproduktion wird exportiert.

Während der 80er Jahre und bis in die Mitte der 90er Jahre hat das Unternehmen 100% seiner Produktion Exportiert. Die meisten Verkäufe finden sich bei den Weinesorten Cabernet und Mavrud wieder. Basispartner sind Unternehmen aus Schweden, Belgien, Holland, Dänemark, Deutschland, Polen, Russland, etc.

Jährliche Exportmengen von Flaschenweinen liegen zwischen 4 und 6 Millionen Flaschen.

Nach 1995 begann das Unternehmen mit der Produktion und Realisierung der Produktion auch auf dem heimischen Markt und behielt seine Positionen im Export.
Fortsetzung der Beziehungen mit Kunden aus den oben genannten Ländern, aber auch neue Partner aus den USA, der Tschechischen Republik, Österreich, Zypern, Rumänien, Litauen, Estland, Griechenland, Vietnam, China, Japan, Italien.

Im Zeitraum 2005-2007 wurden 144 000 Flaschen für den chinesischen Markt exportiert.

Seit 2010 realisiert "Vinzavod" Asenovgrad jährlich 3 Millionen Flaschen Wein auf dem Exportmarkt.

In Bulgarien und auf der ganzen Welt sind die Weine Mavrud Assenovgrad, Mavrud Reserve, Mavrud KNP, Cabernet Sauvignon, Cabernet Reserve, Merlot, Merlot Reserve und Assenovgrad Klostergeflüster bekannt. Reichhaltig ist das Sortiment der hergestellten und abgefüllten Spirituosen der "Vinzavod" AG, die mit bemerkenswerter Popularität auf dem Markt anerkannt sind.

Mehr als 200 Auszeichnungen für Assenovgrad

Als eine Art Anerkennung der erhaltenen Tradition, der Professionalität und der ausgezeichneten Qualität der angebotenen Produktion hat "JSC VINZAVOD" im Laufe der Jahre über 200 Medaillen, Ehrendiplome und Auszeichnungen von internationalen Wettbewerben gewonnen.

Auszeichnungen von prestigeträchtigen Foren, ergänzt durch die Anerkennung durch Kunden in der ganzen Welt, haben das Unternehmen längst als bevorzugten Partner nicht nur auf dem bulgarischen, sondern auch auf den internationalen Märkten anerkannt.

Traditionen haben bei "Vinzavod" Assenovgrad eine Zukunft, die mit Professionalität, Korrektheit und hoher Qualität in der Produktion garantiert wird.