New Bloom Winery

New Bloom Winery
  • Gründung: 2002 komplett renoviert
  • Produkte: Wein
  • Standort: Pirin Planina Str. 1, 4190 Saedinenie, Bulgarien

Über New Bloom Winery / Saedinenie

Die Marken Verano Azur, Pixels und F2F - Face 2 Face werden in einem Weingut in der Stadt Saedinenie im Thracian Valley, 22 km nordwestlich von der Stadt Plovdiv, hergestellt. Das Weingut hält und bewirtschaftet insgesamt 6000 ha Weinberge in den Dörfern Nayden Gerovo, Pravishte, Dragomir usw. in der Region Nayden Gerovo. Die Rebsorten, die dort angebaut werden, umfasst sowohl die bekannten traditionellen bulgarischen als auch länderspezifische Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, ChardonnaySauvignon Blanc und Muscat, sowie die für Bulgarien untypischen europäischen Sorten Dornfelder, Regent und Glera. Weine dieser Sorten werden in Kürze auf den Markt gebracht.

Geschichte vom New Bloom Weingut

Das Weingut wurde im Jahr 2002 komplett renoviert, umfasst eine Fläche von 700 Quadratmetern und produziert über 2 Millionen hochwertige Weine. Es ist eines der technologisch fortschrittlichsten Weingüter und verfügt über einzigartige moderne Technologie und Einrichtungen, die mit einer Investition von über 4,4 Mio. BGN finanziert wurde. Hierbei handelt es sich um eine der fortschrittlichsten Weinkellereien, die für das Land Bulgarien einzigartig sind und den neuesten Weltstandards entsprechen. 2014 wurde eine neue Abfülllinie fertiggestellt, die den gesamten Produktionsprozess abdeckt. Ebenfalls im Weingut in der Stadt Saedinenie befindet sich das modernste Labor des Landes zur Qualitätskontrolle aller Produktionsprozesse. Die Alterung, Verarbeitung und Kontrolle der Weinberge wird von einem Expertenteam von Önologen und Landwirten überwacht, die systematisch geschult werden und die neuesten globalen Praktiken anwenden.

Die Weinserie Verano Azur

Verano Azur wird für das Weingut New Bloom Winery in der Stadt Saedinenie hergestellt. Die Verano Azur Weinserie besteht aus vier Sorten: Weißwein (Sauvignon Blanc, Chardonnay & Viognier)Rosé (Cabernet Sauvignon) und Rotwein (Syrah & Marselan) und ganz neu der Sommerwein Verano Azur Glera - Dies ist ein weiterer Weißwein in einer langen Reihe einzigartiger Weine der New Bloom Winery, die in der Vergangenheit weniger bekannte Weinsorten verwendet hat. Abgesehen von Glera verwendet das Weingut die deutschen Sorten Dronfelder und Regent, die in den Serien Pixels und Face to Face enthalten sind und in Bulgarien recht erfolgreich angebaut werden. Sie erkennen den Verano Azur an den bunten Etiketten, die zur Visitenkarte des Verano Azur geworden sind. Für dieses Produkt ist das Etikett warmgelb.
Das Design der Flaschen und die Etiketten sowie die Merkmale der Weine der Serie Verano Azur sind denen der Neuen Welt sehr ähnlich - fruchtige, leicht zu trinkende Weine mit weichen Tanninen, voller Körper und geschmeidiger Textur. Um die Fülle der Aromen und die Weinqualitäten so lange wie möglich zu erhalten, werden alle Verano Azur Weine mit einem Schraubverschluss verschlossen.