Bacillus Bulgaricus Bulgarische Joghurt Starterkulturen | 30 l

Produktbeschreibung

Bulgarischer Joghurt selber machen! Joghurt Starter Kit (frozen joghurt)

Das Starter Kit - Joghurt aus Bulgarien enthält Lactobacillus Bulgaricus Joghurt Kulturen zum selber anrühren. So erhalten Sie ca. 30 Liter Joghurt.

Die Kulturen sorgen für dicken cremigen bulgarischen Joghurt (Kiselo mlyako) und höheren Säuregehalt. Und am besten von allen natürlich für tadellosen Geschmack!

Der Joghurt ist vollständig natürlich und ohne Konservierungsstoffe, künstliche Farbstoffe oder Aromen.

Zubereitung: 
Kochen Sie Milch und lassen Sie diese anschließend auf 45 Grad Celsius abkühlen. Geben Sie nun die Kulturen dazu und rühren Sie dies langsam für 2 Minuten ein. Bedecken Sie den Topf mit einem Handtuch und lassen Sie das Gemisch 6-8 Stunden ruhen. Anschließend ist der Joghurt fertig.

Inhalt:
8g gefriergetrocknete Joghurtkulturen mit Lactobacillus bulgaricus und Streptococcus thermophilus

Kann Milchanteile enthalten