Bacillus Bulgaricus Starterkulturen für 2kg bulgarischen Salzlakenkäse Sirene | 4 g

Entdecke die Verlockung der bulgarischen Küche mit dem Bacillus Bulgaricus Starterkulturen Set für die Herstellung von bis zu 2 kg bulgarischem Salzlakenkäse Sirene. Dieses exquisite Produkt bietet dir eine authentische und transparente Erfahrung der bulgarischen Gastronomie, denn es wird direkt in Bulgarien hergestellt und verpackt.

Der Sirene ist ein weissher Käse, der an Feta erinnert, sich aber durch einen intensiveren, säuerlichen Geschmack und ein erstaunlich köstliches Aroma auszeichnet. Dieses Aroma verdankt er der Zugabe von probiotischen Milchsäurebakterien des Typs Lactobacillus bulgaricus, von denen mehr als 25 Milliarden in nur 1 Gramm der Starterkulturen vorhanden sind.

Dieses Produkt ist für erfahrene Hobby-Milchtechnologen ideal, da mit 8 Liter Milch bis zu 2 Kg Sirene Weißkäse hergestellt werden kann. Die Herstellung ist relativ einfach und obwohl es etwas Zeit braucht, um den einzigartigen Geschmack voll zu entfalten, ist das Endergebnis es definitiv wert! Der Sirene Starter Set enthält keine GVO-Bestandteile und ist Glutenfrei, was ihn zu einer hervorragenden Wahl für alle macht, die ihre Ernährung überwachen. Verwöhne dich mit dem unvergleichlichen Geschmack des bulgarischen Sirene Weißkäse. Hersteller ist das zuverlässige Unternehmen JoSi Ltd.