Bacillus Bulgaricus Starterkulturen für 200g Salzlakenkäse Sirene | 1 g

Erlebe mit den Bacillus Bulgaricus Starterkulturen für bulgarischen Salzlakenkäse Sirene das intensivste Aroma direkt aus Bulgarien. Die traditionelle bulgarische Käsespezialität, die auch als Weißkäse bekannt ist, ähnelt dem beliebten Feta, verfügt jedoch über einen ausgeprägteren, säuerlicheren Geschmack. Dieser ist der verdienst der enthaltenen probiotischen Milchsäurebakterien des Lactobacillus Bulgaricus, von denen mehr als 25 Milliarden in nur 1 Gramm der Starterkulturen enthalten sind.

Dieses spezielle und von Hersteller Ivos Bacillus Bulgaricus in Bulgarien hergestellte und verpackte Starter-Set ist ideal für Anfänger oder Einsteiger, die sich an die Herstellung eigener bulgarischer Käsespezialitäten wagen möchten. Mit nur 1 Liter Milch lässt sich bis zu 200g leckerer Sirene Weißkäse anfertigen. Dabei ist es relativ einfach den Käse herzustellen.

Die besonderen Starterkulturen enthalten keine GVO-Bestandteile und sind glutenfrei. Sie stellen einen natürlichen, authentischen Weg dar, um die Tradition bulgarischer Küche in deinem eigenen Zuhause zu erleben und köstlichen Weißkäse selber herzustellen. Überzeuge dich selbst und tauche ein in die vielseitigen Aromen Bulgariens.